全國生豬市場監測預警週報！
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1.1 豬市概況
行情數據顯示，2020年12月第1周全國外三元生豬周均價為32.43元/公斤，相比上週上漲8.5%，與2019年同期相比下跌5.4%。周內豬價持續上漲。
本週周內玉米價格持續上漲，周均價格比上週上漲1.4%，同比上漲34.3%；豆粕價格周內震盪下跌，周均價相比上週下跌2.1%，同比增6.3%。行情寶測算，本週自配料成本微增至 3.09元/公斤，環比上週增長0.3%，比去年同期增加23.1%。全國豬糧比由上週的11.71:1增至12.53:1。豬價快速上漲，養殖利潤大幅增加，行情寶測算本週全國外三元生豬自繁自養頭均盈利1945元/頭，比上週增加291元/頭，同比減少17.9%，比2019年盈利最高峰的10月最後一週減少39.4%。專業育肥頭均利潤為654元/頭，相比上週增加280元/頭，同比減少69.2%。
（注：該測算已計入非瘟生物安全防控成本，不包括資金成本及因疫病導致的非正常死亡損失）
1.2 生豬價格上漲
注：周走勢線中，紅點為周最高價，綠點為周最低價
本週周內全國外三元生豬均價最高為週末的33.54元/公斤；最低為周初的31.39元/公斤，高於上週最高價。截至週末，本週累計上漲1.33元/公斤，漲幅明顯大於上一週。
截至本週末，全國日出欄均價最高價省份為海南，外三元均價為35.8元/公斤；最低價省份為新疆，外三元均價為30.0元/公斤。最高省份均價相比上週再漲2.5元/公斤，最低省份均價比上週上漲1.5元/公斤。南北方價差有所擴大。
本週全國生豬價格整體持續大幅上漲。分地區看，南北方周內漲幅相當，但北方地區整體上漲過程較為曲折。
豬價自11月下旬以來持續上漲，周內北方地區多地在周初有小幅下跌。但是由於月初規模企業普遍出欄量較少，市場扛價惜售情緒較重，疊加消費需求的實際提升，北方跌價區豬源緊張，屠企採購困難，出現短時的報復性反彈，局地單日漲幅最高達到2.0元/公斤。
南方地區主要受到月末月初養殖端出欄量減少的影響，供給偏緊。中南六省調運政策已經開始執行，東北、華北、西北等省份肥豬不能調入，利好華中地區，對低價生豬需求提升，也帶動了當地豬價的上漲。但是周後期隨著豬價的上漲，需求終端消化能力受到負面影響，白條走貨緩慢，部分批發市場出現剩貨現象，豬價上漲受到抑制。
本週相比上週，影響因素變化不大，如上週預期持續上漲。未來市場消費需求仍會持續提升，但是為了緩解豬價過高帶來的採購成本及銷售壓力，屠企將會展開持續壓價，如果壓價情況不理想，將會採取減量採購的策略。而供給端仍將保持偏緊局面，屠企減量壓價策略一旦使豬價產生鬆動，養殖戶出欄積極性提升，將會導致短時豬價小幅下跌。但由於12月供需雙增，且供給增量不及預期，因此月內豬價跌幅有限，後期仍有上漲可能。
以上為預警週報部分摘要
詳細數據及分析見報告原文
丨來源：行情寶
丨原創作者：夏晨豐
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