01、豬價下跌成風
臨近年底,豬價表現詭異,沒有迎來所謂的行情大漲,等來的卻是跌跌不休的跳水下跌。由於市場消費疲軟,其中拋售增多,疊加凍肉投放的持續加碼。自進入二月份以來,豬價下跌成風,截止到2月6日,豬價連跌7天,外三元跌至30.2元/公斤,環比上週下跌3.46元/公斤,環比上月高點大跌6.75元/公斤,特別是近兩天,局部地區日均跌幅超過了2元/公斤,可見當前的跌幅有多麼的慘烈!
這樣的數據對於我們吃瓜群眾來說,可能沒有太多的感覺,如果換算成單價來看,可能就能理解當前養豬人的心情了。以一頭出欄300斤的標豬來算,6.75元/公斤×300÷2=1012.5元,也就是說不到一個月的時間,一頭300斤的肥豬縮水了近千元,十頭生豬就是上萬元。
這對於出欄動則成百上千頭的規模化養豬場來說,顯然是不能接受的。怪不得不少養豬戶最近發牢騷道:“早知道行情如此,上月17元一斤就該出欄了,現在真的是太虧了”,可是行情就是如此,沒有後悔藥可吃,要怪只能怪當初太貪心了!
02、豬肉價格變化卻不大
豬價大跌,養豬戶固然會一時肉疼,不過好在當前價格還在成本價之上,如果管理得當仍有較好的利潤,所以對於出欄也是比較積極。面對著豬價的大跌,消費者也是欣喜不已,吃了一年多的高價肉,年底豬肉終於要降價了,春節又是豬肉消費高峰,不得不說這個時候肉價下跌,對於消費者來說是一個不錯的福利。
不過貌似我們想多了,雖然生豬價格下跌嚴重,但是市場肉價卻變化並不顯著。根據農村農業部發布的數據顯示,2月7日全國農產品市場豬肉批發價格為45.12元/公斤,環比上週五下跌0.2%,和生豬價格下跌的3.46元/公斤相比,豬肉價格下跌可以說是微乎其微。以北京新發地為例,市場五花豬肉還在25~26元/斤,豬排28~31元/斤,就連前肘子也賣到了28元/斤,和上週豬肉價格相比,基本沒有多大的變化。
對於當前豬價下跌並不意外,隨著產能的恢復,我國豬肉供給矛盾已經有所緩和,加上臨近年關,凍肉投放增多,消費不達預期,豬價走勢疲軟,不管是規模化豬企還是個體散戶都有急於變現的需求。因此隨著生豬集中拋售的增多,豬價跳水大跌也是意料之中。
不過讓人不能理解的是,豬價大幅回落,肉價卻沒有多大的變化,不得不讓人聯想,這會不會是屠企和肉販子之間的套路。藉助養豬戶急於變現,春節豬肉消費旺季來到,刻意打壓豬價,抬高豬肉價格,低收高賣獲取暴利,因為每年春節豬肉價格都會出現一定的炒作風氣,價格往往有些虛高。
03、8日豬價暴跌減緩,北方再迎強勢反彈!
讓人意外的不光是豬價大跌,肉價不降。隨著居民囤積豬肉過年的高峰離去,屠企年前放假的來到,生豬價格暴跌非但沒有繼續,反而開始減緩回落,特別是北方生豬產區,繼昨日小幅反彈過後,今日更是再次迎來了強勢反彈,局部地區單日豬價上漲超1元/公斤。這到底是怎麼回事呢?難不成豬價又要上漲了?
根據豬價系統發佈的最新數據顯示,2月8日豬價開始止跌反轉,全國外三元平均價格為30.59元/公斤環比昨日上漲0.39元/公斤,在全國七大生豬產區中,上漲的省市達到了16個之多,只有浙江,四川,貴州三地還在小幅回落,且跌幅只有0.1~0.5元/公斤。
其中,豬價漲勢比較搶眼的要數北方產區了,例如北京,天津兩地了,單日豬價上漲達到2元/公斤,屠企報價27.5元/公斤。而緊隨其後的是山東,河北兩地,單日漲幅在1.2~1.3元/公斤,屠企報價為29.3~29.4元/公斤。就連前兩日快要跌慘的東北地區,今日也迎來了0.6~0.7元/公斤的漲幅,目前市場主流收購價格為27.8~28.5元/公斤。
04、豬價上漲有戲了?或是最後的倔強!
雖然豬價上漲,對於連跌數日的養豬戶來說是一個好消息,但是面對當前的豬價反彈,大多數養豬戶反應卻並不激烈。一方面隨著養豬戶的拋售接近尾聲,目前手裡有豬出售的養豬戶並不多。另一方面,目前已經大年二十七了,不少屠企已經開始放假,也就是說,即便是養豬戶手裡有豬待售,也面臨著有價無市,難以出售的尷尬局面。
所以業內人士分析認為,當前豬價上漲,或許並不是市場的真實含義。而是規模化豬企,屠宰企業以及豬肉貿易商們,為了接下來生豬出欄,以及豬肉出售做好鋪墊。不過木已成舟,產能恢復已成事實,豬價下跌已成必然,隨著春節消費利好的離去,豬肉價格整體回落的趨勢不會改變。不管資本市場如何努力,都只不過是最後的倔強,改變不了這個事實的!
關於豬價下跌成風,肉價卻變化不大,北方再迎強勢反彈,豬價又要漲了?你是怎麼看的?你認為接下來豬肉價格還有上漲的空間嗎?歡迎大家留言討論。
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