還記得車站路的郭林家常菜嗎？
2015年位於通州美食街——車站路的郭林家常菜突然閉店，每逢節假日必排隊才能就餐的郭林就此成了通州人的記憶。今日，北青社區報記者發現，通州區怡樂園李老新村小區東門旁新開了一家“郭林家常菜烤鴨”。時隔5年，這家老通州人常去的菜館又回來了。
中午午飯時間，北青社區報記者來到新開的郭林家常菜餐廳，雖然是工作日但店內的人氣不減當年。記者看到，新開的“郭林家常菜烤鴨”分上下兩層，整體裝修為日式風格，門口可以停車。相比此前車站路的老店，新開的郭林家常菜店面面積有所減少。
據新店老闆介紹，這家新開的店就是原來在通州車站路的那家，原來的老店搬遷撤離後，舊址被改建為美食城和“東方超市”，也就是現在的萊悅廣場和華聯超市所在地，經過對菜品和整體風格的升級後，他們把新店選在了這裡，11月10日才開張，新店相比較老店在菜品和裝修上都做了調整，老闆表示，新店各方面肯定比以前要提升很多。店面工作人員介紹，新店開張後，翻檯率還是很高的，有新顧客也有以前老顧客，目前店裡非常忙碌，正在招聘新的店員。
郭林家常菜菜品以烤鴨為主打，不光味道好，價格也親民，比較實惠，屬於工薪階層常來的館子，通州老一輩人常來這裡聚餐。在場一位食客稱，店裡的宮保雞丁口感很不錯，可以做不辣的，而且雞丁厚薄適中，湯汁也沒有搶奪肉質香嫩的口感，趁熱一咬，外酥裡嫩，酸甜的口味恰到好處，不會感覺很油膩。
如今時隔5年，餐飲老字號“郭林”新店開張，記者查閱高德地圖顯示，目前通州區僅此一家郭林家常菜，全北京僅剩九家店，如今餐飲行業競爭激烈，期待這家老字號店鋪有更好發展。
文並圖/北青社區報 青苑
內容來自北京頭條客戶端
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 通州丨時隔5年 車站路“郭林”重開張
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。