一過寒露要多喝這湯，美味清香熱量低，每日一碗，臉色紅潤氣質絕佳
寒露之後溫差較大，我們一下子從涼爽到寒冷，這個時候就需要一道暖暖的、有營養的雞湯來養養我們的腸胃，我們這個秋天就不會太難受。但是雞湯怎麼做才會對我們的體內吸收最大最佳的效果？不知道吧，看小編我一一給大家分析。
雞肉，物美價美，營養高，大家都喜歡吃。而做出來的雞湯，味道更是一絕，湯鮮味香，忍不得每天都能喝上一碗。今天小編要在雞湯里加三味食材，讓雞湯“更上一層樓”！
到底是哪三味食材，看小編一一寫來？
“三味食材”：老生薑、紅棗和枸杞。
為什麼是這三味呢？下面我們來揭曉答案。
老生薑：驅寒解表、養胃止嘔，預防感冒。畢竟季節更替不論是大人小孩，都容易感冒發燒，我們吃了老生薑就可以驅寒發汗，很快就好了。
紅棗：富含蛋白質、脂肪、元素和微量元素等有助於身體吸收，增強免疫力，補中益氣、補血安神等有助於身體健康。季節變化，人體免疫力下降，這時候我們應該增強免疫力，就容易生病。
枸杞：是一味性平的中藥材，也是市面上最常見、性價高的藥材。它主要功效養肝、滋腎、潤肺、明目，孩子老人眼睛用得太多，吃枸杞有很好的明目效果。
這三味食材的作用對家人的身體有好處，下次大家準備製作雞湯的時候，記得加進去哦！這樣，家人的氣色紅潤精神好！
紅棗枸杞雞湯
【食材】雞肉1500g，紅棗10顆,枸杞15g,老生薑1個，雞精，鹽，白糖，香菜2g
【步驟】1.先將雞處理乾淨清洗，改刀切成塊裝盤備用，老生薑切片；
2.紅棗清洗，枸杞浸泡10分鐘；
3.雞肉倒入鍋中，加水至淹沒雞肉，開火煮開撈出（其作用是去腥，也可以用米酒去腥）；
4.撈出過涼水洗淨，瀝水；
5.雞肉倒入砂鍋中，加紅棗、加薑片、加水至淹沒雞肉，大火燒開轉小火慢燉至雞肉軟爛；
6.撈出浮沫，加入一勺鹽，一勺雞精，一勺白糖，加入枸杞，蓋子蓋上再煮5分鐘；
7.出鍋裝盆，撒上香菜即可。
雞湯加入這“三味食材”，會讓雞湯錦上添花，更好喝，味道更加鮮美，營養價值更高，容易被人體吸收。而且雞湯結合著這“三味食材”，具有抗疲勞美容養顏的功效。我相信，人們都喜歡喝它，經常喝 這道湯可以補中益氣、養心益腎、鎮定安神、健脾養胃，人們會越來越健康年輕！
我是家庭主廚黃小哥，一個只會做美食、愛分享美食技巧的主廚。如果大家有更好的意見或建議，歡迎大家在下方評論區評論留言，喜歡的朋友可以點贊、收藏和轉發備用。明友天同一時間再見，拜拜！
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 寒露後這湯要多喝，美味清香熱量低，每日一碗，臉色紅潤氣質絕佳
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。