疫情過後，很多的公司都調整了薪資待遇，這導致不少人都做不下去，面臨房租或者房貸，那點工資確實是有點難，所以有許多小年輕都辭職了，恰好現在鼓勵地攤經濟，所以不少人都開始去路邊擺攤。
今天要說的也是一個小姑娘擺攤做生意的故事，90後女子辭職擺攤賣“罕見小吃”，5塊錢一根，前老闆高價求秘方！
小攤子賣的小吃並不多見，是一種獨特的烤魚，攤主是一個年輕漂亮的小女孩，如此漂亮的女生做這種煙熏火燎的生意，其實看著還蠻違和的，不過想想也可以理解，現在的年輕人和我們那個年代的確不一樣，我們都喜歡比較穩定的“死工資”，她們則大多願意離職闖一闖，哪怕看不到未來也不害怕。
小姑娘創業的選擇還算不錯，這種小吃受到了許多人的喜愛，製作方法相對比較新奇，讓人看著就想嘗一嘗，所以說生意相當不錯，而且重點是這種小吃好吃還不貴，一串小魚就只需要五塊錢，依照現在的物價，我甚至覺得有些便宜，後來和她聊了一下，她說現在雖然比上班要累一些，但生意好的時候一天能賣小兩千，所以累點也算是幸福。
只見她將魚都一個個串起來，然後圍成圓圈插在火源旁邊，火源是類似於小沙灘的設計，這種燒烤的造型就很特別，然後魚在高溫的燒烤之下，逐漸的散發出濃郁的香氣，最後抹上秘製的調味醬料，烤到入味就可以開始售賣了。
烤出來的魚賣相併不太好，但吃過的顧客都表示味道很不錯，其實這種做法是從日本引進的，國內有但街邊很少見，後來因為生意太好，甚至引起了前老闆的注意，想要用高價將秘方買走，可能是從中看到了不一樣的商家吧，難道是想開連鎖店？不得不說做老闆的腦子就是好用！
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