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秒殺路邊攤,不用揉麵就能吃的醬香餅,做法超簡單

美食 餐飲工人老王

- 醬香餅 -

秒殺路邊攤,不用揉麵就能吃的醬香餅,做法超簡單

冰箱囤了好多手抓餅,於是決定用它來做這個超香的醬香餅試試,真的超級酥香,不必去路邊攤買啦。

秒殺路邊攤,不用揉麵就能吃的醬香餅,做法超簡單

原創作者 西嵐

秒殺路邊攤,不用揉麵就能吃的醬香餅,做法超簡單

1 /手抓餅取出解凍,蔥蒜切末備用。

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2 /蒜末放入碗中。

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3 /加入孜然粉、五香粉、白芝麻、糖、鹽、豆瓣醬攪拌均勻。

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4 /全部放入鍋內炒香,澱粉加入小半碗水攪拌成水澱粉,倒入炒香的調料中,煮至濃稠備用。

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5 /手抓餅用中小火無油煎至兩面金黃。

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6 /刷一層調好的醬料。

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8 /撒上蔥花、白芝麻,切塊即可。

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