走進浙江金華，作為“舌尖上的非遺”，一條條蘊滿煙火氣的火腿，讓“年味”更濃。據瞭解，金華火腿始於唐宋，至今已有1000多年曆史。憑藉獨特的醃製和加工方法，2008年，金華火腿醃製技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
記者：許舜達、宋立峰
新華社音視頻部製作
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