豆漿麵包
每次豆漿機做的豆漿都喝不完，浪費了又可惜，拿來做麵包是個不錯的選擇。餡料用的是Kiri的奶油芝士，真的是很好用，直接加細砂糖就可以打發，加上蔓越莓的奶酪餡真的是超級美味！
食材
麵糰
高筋麵粉 350克
豆漿 200克
鹽 2克
細砂糖 35克
酵母 4克
黃油 25克
蔓越莓奶酪餡
奶油芝士 160克
細砂糖20克、蔓越莓適量
步驟
步驟1
麵包機先放入豆漿，鹽和糖對角放。
步驟2
再放入高筋麵粉，中間挖個洞放入酵母。
步驟3
啟動揉麵程序15分鐘。
步驟4
加入黃油，繼續揉15分鐘。
步驟5
揉好的麵糰滾圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。
步驟6
鬆弛的時間準備餡料：奶油芝士直接加細砂糖打至順滑，裝入裱花袋備用。
步驟7
鬆弛好的麵糰分成8份，滾圓蓋保鮮膜。
步驟8
從中間分別往上、往下擀開，下面的邊緣按薄壓扁。
步驟9
擠入奶酪餡，放上適量蔓越莓。
步驟10
從上往下捲起來，兩頭和邊緣收口捏緊。
步驟11
8個全部做好後，放入烤箱發酵，裡面放一碗熱水保溼。
步驟12
發酵至兩倍大即可。
步驟13
用紙剪出喜歡的圖案放在麵包上。
步驟14
篩上少許高筋麵粉，再把紙拿走，麵包上就有漂亮的圖案了。
步驟15
入預熱好的烤箱，上下火160度中下層烤20分鐘。中途上色滿意注意加蓋錫紙。
步驟16
成品。
步驟17
豆漿麵包(蔓越莓奶酪餡）。
小貼士
豆漿預留10克左右看麵糰軟硬程度再添加。kiri的奶油芝士不用提前軟化，直接加細砂糖打順滑就可以，很方便。
如果有其他疑問請在下方留言給我們
看到後盡力回覆大家，
不想錯過推送？
想隨時隨地查看精彩配方？
那就趕快加入關注吧！
（注：本文部分圖片源於網絡，如有侵權請與我們聯繫，謝謝）
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 豆漿麵包“蔓越莓奶酪餡”幾步就能做出來，簡單到小白也會做
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。