每個時令
都有屬於它的美味
在寒冷的冬日裡
風醃鹹臘就成了主角
那隆臘鴨
是崇左人印象中最正宗的臘味
在當地年貨市場佔據著重要的位置
今天
廣電君尋到了一家特色風味老店——
江州區那隆鎮臘鴨加工基地“五哥大排檔”
在這裡
最耀眼的就是屋頂的“醃貨”
在陽光底下散發著濃濃的臘香味
有時候還會悄悄滴油~
一排排臘鴨、臘肉懸掛在鐵架上
光看著就很饞了！
那隆的臘鴨
鹹香味美，好吃不膩
臘鴨+蒜苗爆炒
這對讓人念念不忘的組合
是下酒下飯的不錯選擇
咬一口你會發現
每塊肉都是
時間沉澱的結晶……
有人說
秒回故鄉最快捷的方式
就是味蕾觸及記憶中熟悉的味道
還沒到家的朋友
就先隔著屏幕來嚐嚐這道美味吧~
記者：邱繡華、餘壯、陳燕民（實習）
編輯：吳海珮
審核：黃雲霞、盧尚約
監製：歐文華
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 口感醇香！崇左最正宗的臘味終於找到啦！
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