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吃火鍋時,墊肉用的生菜到底能不能吃?如果不懂裝懂,只會鬧笑話

美食 秀廚娘

導語:吃火鍋時,墊肉用的生菜到底能不能吃?如果不懂裝懂,只會鬧笑話!

進入三九天後,溫度驟降,天寒地凍,每次出門都得裹得嚴嚴實實的。每到這個季節,大街小巷裡的火鍋店,生意都特別火爆。在寒冷的冬天,吃上一頓營養美味的火鍋,瞬間就感覺生活特別的美好!火鍋的魅力特別大,就連一直喊著要減肥的人,都難以抵擋火鍋的誘惑。每逢週末和節假日,家人朋友們圍坐在一起,吃一頓熱乎乎的火鍋,暖身又暖胃!

吃火鍋時,墊肉用的生菜到底能不能吃?如果不懂裝懂,只會鬧笑話

說到吃火鍋,我們一般都是下飯店,因為在家吃火鍋的話,會有兩個弊端,一是濃濃的火鍋味道,久久不能散發掉,二是一大堆盤子、碗,沒人願意刷。去火鍋店吃雖然貴點,但是可以有效地避免這兩個問題。經常去火鍋店吃飯的朋友,可能會發現,火鍋店裡每盤肉的下面,都會墊著兩個生菜葉。那麼,問題來了,這些墊盤底的生菜,到底能不能吃呢?

吃火鍋時,墊肉用的生菜到底能不能吃?如果不懂裝懂,只會鬧笑話

在火鍋店吃火鍋時,如果單點生菜的話,還挺貴的,一份要8塊錢。我們吃一頓火鍋,墊盤底的生菜,加起來就和單點一份生菜的量差不多了。那麼,墊肉的這些生菜,到底要不要吃呢?如果不吃直接扔掉,生活比較節儉的朋友,回家後肯定會耿耿於懷,因為浪費了好幾塊錢而後悔。如果放到鍋裡煮煮吃了,一是怕食材不乾淨,二是怕一起吃飯的朋友嫌棄。

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吃火鍋時,食材下面為啥要墊一片生菜,能吃嗎?服務員告訴你真相!以前,在吃火鍋的時候,這些生菜我一般都不吃的。後來,在火鍋店做服務員的表哥告訴我,其實,老闆這麼做,主要是為了擺盤好看,再就是這樣也顯著多。這些墊盤底的生菜葉,一般都是清洗乾淨的,是可以食用的。如果是墊在火鍋丸子或者豆腐等,這些食材下面的生菜,一般都特別的乾淨,就算是放到大鍋裡煮煮吃了也無妨,全當時老闆贈送了一份生菜。

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但是,如果是墊在牛羊肉或者海鮮底下的生菜,最好不要直接放到大鍋裡一起煮。因為這些生菜上容易有殘留的血水和腥味,很多人是吃不了這種腥味,所以最好不要把這些生菜,放到大鍋內一起煮。當然,如果是一人一個的自助小火鍋,那就不用考慮太多,想吃的話,直接放到自己的小鍋裡,煮煮吃就可以了。

吃火鍋時,墊肉用的生菜到底能不能吃?如果不懂裝懂,只會鬧笑話

不知道大家之前在吃火鍋時,有沒有糾結這個生菜到底要不要吃掉。廚娘認為,吃頓火鍋就不要糾結吃不吃這個生菜的問題了,也無需過多在意別人的眼光和看法。如果你認為是乾淨的,喜歡吃就吃,如果感覺不衛生,或是有其他顧慮,不吃也沒什麼,只要自己吃得開心,吃得快樂就好,大家覺得是這個道理嗎?

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