家裡兩個熟透的牛油果必須趕緊消滅掉 琢磨了一下 烤個牛油果曲奇吧～ 牛油果本身富含油脂 可以替代高熱量的黃油 搭配上燕麥片和果乾 不想吃太甜 撒點黑胡椒海鹽豐富口感 感覺還蠻健康噠～
牛油果燕麥曲奇的用料
牛油果
2個
燕麥片
50g
蔓越莓幹
適量
葡萄乾
適量
黑胡椒海鹽
適量
牛油果燕麥曲奇的做法
步驟1
兩個急需消耗的牛油果 用的老媽早餐常吃的無味燕麥片 配上蔓越莓和葡萄乾
步驟2
牛油果用勺挖到大碗中
步驟3
按壓搗成糊狀
步驟4
研磨適量黑胡椒海鹽 可隨時嚐嚐鹹味如何 調成合適味道略鹹一點的（還要加燕麥）
步驟5
充分攪拌均勻
步驟6
加入果乾拌勻
步驟7
最後加入燕麥片
步驟8
快速拌勻
步驟9
烤盤墊好烘焙紙 舀出一勺壓成圓餅狀 大小隨意
步驟10
逐個整理好
步驟11
烤箱上下火大概30分鐘左右 可視個人的烤箱情況增減時長
步驟12
牛油果燕麥曲奇烤好啦～
步驟13
低卡健康～
步驟14
吃起來甜鹹口兒 微微還帶點黑胡椒的辣～
牛油果燕麥曲奇的烹飪技巧
1、牛油果替代黃油感覺更低卡健康 2、黑胡椒海鹽為曲奇添了辣味和鹹味 搭配果乾的甜味 味道的層次感更豐富 3、三角/視線/ins
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