絲瓜炒蝦仁
主料:
絲瓜，鮮蝦
輔料:
醬油，鹽，蔥花
製作步驟:
1.將所有食材準備好備用
2.將鮮蝦去除外殼，剔除黑線
3.將絲瓜清洗乾淨，削去外皮，切成薄片
4.鍋中放入適量的油，鍋中放入適量的蔥花
5.鍋中放入絲瓜片，快速翻炒，鍋中放入適量的鹽和醬油
6.將絲瓜炒到半熟後，鍋中放入蝦仁，翻炒均勻
7.翻炒3分鐘左右，蝦仁變紅，炒熟，鍋中放入適量雞精
8.擺盤出鍋
小貼士:
1.鮮蝦一定要清理乾淨
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