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百合爆炒生菜

美食 關德財老師教做素菜

視頻講解

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圖文說明

主料

百合、生菜。

配料

木耳、彩椒。

調料

豆瓣醬、姜、辣根、豆醬、素蠔油、蘑菇精、陳醋。

製作

百合洗淨掰成瓣,木耳泡發,生菜、彩椒切片,姜切絲。

取碗添加豆瓣醬、辣根、豆醬、素蠔油、蘑菇精、陳醋,加水調成醬汁。

炒勺添料油,放入薑絲、生菜大火煸炒,放入其餘主、配料炒倒後倒出,炒勺再填底油,放入醬汁,炒香後倒入炒倒的主、配料大火顛翻,勾薄芡後顛翻均勻裝盤即可。

百合爆炒生菜

每日正能量

沒有人比你更美好,因為這個世界不會再有第二個你,你永遠比你自己想象的要好。

                                ——關德財老師敬上

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