在生活裡面，說到紅薯很多人都不陌生，紅薯的吃法非常多，說起來點都點不完，各有各的吃法，各有各的的特色，今天跟大家分享的這個蜜汁紅薯，在生活裡面非常的受歡迎，甜而不膩，做法超簡單，一看就會。
我們是在農村裡面生活的，準備紅薯的時候就不用去街上買了，直接去地裡挖就行，紅薯我們要挑選紅心品種的，表面光滑的，個頭不要那麼大，如果太大了就把它劃開。首先把紅薯清洗乾淨，去掉兩頭，削去紅薯的外皮就可以了。
接著就起鍋熱油，等油溫加到五成熱後就放紅薯進去炸，用中火慢慢炸，在炸的過程中，手要勤快一點，經常把紅薯翻來翻去的，使紅薯的每一面都受溫均勻，炸至表層金黃色就可以了，其實這個時候的紅薯就已經可以吃了，今天我們分享的是蜜汁紅薯，所以把它撈出控油備用。
然後在鍋裡面加入適量的水，水裡放一些蜜蜂糖，一些冰糖，還有一勺大棗，再放炸好的紅薯進去，加一點白芝麻，用小火慢燉20分鐘左右，把裡面的湯汁煮得剩差不多就可以出鍋了。
如果想要紅薯口感更加豐富一些，我們可以在煮紅薯的時候放一些番茄醬，這樣味道會更加的鮮美。
這個時候蜜汁紅薯就做好了，在吃的時候，建議大家趁熱吃，熱的時候口感會更加好一些，紅薯的這個做法甜而不膩，百吃不厭，你還在等什麼呢？快來一起試試吧！
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 紅薯別直接煮了，加一勺大棗，這樣簡單一做，上桌就被掃光了
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