只消看看這一年的酒局新聞下的評論，就不難看出這一代年輕人有多厭惡酒桌文化。那些觥籌交錯裡的複雜禮儀，灌酒與被灌的權力關係，以及廣泛存在的性騷擾問題，都讓習慣了簡單直接的當代青年煩到透頂。
尤其是年輕女性，需要面對的往往是權力關係與性別結構的雙重壓力，在這裡，能喝或不能喝、願喝或不願喝的女性各有困境。當酒桌和職場掛鉤的時候，更是有各種牽扯不清的微妙邏輯。
年底了，酒局飯局應接不暇，Epoch故事小館找了幾位不同行業的女性，請她們講講她們和酒桌的關係。
ku醬，26，國企員工
我是在一個國企上班，平時有比較多需要和政府或是客戶對接、吃飯的場合，酒桌文化是和官場文化結合在一起的，有時候會非常不適應。
我自己酒量還可以，平時一般會說自己不能喝，也不太會被勉強。只有在某些情況下，比如領導有特別重要的項目、特別需要討好的客戶，會帶上我。那種時候我當然也不能露怯，喝到吐的情況也有發生。好在這種情況在我的職場生涯裡並不特別多見。
也是因為我領導對我還是比較照顧的，他知道底線在哪裡。
有一次，我是真的遇到比較大的不愉快。我們從一個酒桌下來，對方的領導就藉機騷擾我，表示一定要送我回家，又在車上說一些很不恰當的話。我當時也不敢發作，後來和我們領導反映了這件事，領導完全不顧忌對方的背景就去舉報了他——這件事讓我挺安心的，我知道即使他帶我出去喝酒，也不會真的容忍什麼比較出格的事兒。
據我所知，酒桌上的性騷擾一點都不少見，那種對女性的不尊重已經是潛意識裡的了。比如酒桌的禮儀裡，會在領導的座位兩邊安插兩個女孩；只要你是一個年輕女孩，幾乎一定會被問到婚戀狀況，儘管你們並不熟悉。
我一直沒有遇到過特別猛的灌酒，也還是因為我是女生。我們有個男同事，是東北人，別人都起鬨他一定能喝。他本人酒精過敏，但被架到那個場面上，就是隻能一直喝，過程裡吐了好多次。我勸他別喝了，他一直很堅持說不行，不能不喝。為什麼不能？可能就是覺得在那個場合，表現得“不能喝”，就會被認為能力有問題。
這裡就有個比較微妙的點，大家不對女生勸酒，看起來當然是一件好事，可也是因為在這種文化裡，女孩子是酒局上的陪襯、是不會參與進正兒八經的談項目聊合作的話語裡面的，所以對女孩子的要求一般就是“多少喝點兒”，實在不喝也沒關係——反正你也不是特別重要。
我記得還有一次，我和一個男同事同時去一個酒局。當時我們在談一個項目，我寫的一個報告很受客戶賞識。到了酒桌上，客戶卻只和男同事喝酒、聊正事、表達合作意願……儘管報告是我寫的、儘管我也可以喝酒，然而在這個體系裡，我一定是被忽略的那一個。
所以在這個圈子裡的女領導往往是能力極其出眾才能一路晉升上去。這個能力也包括喝酒，她們會遠勝於圈子裡的男性。我有很多次在酒局上看到一圈男人已經醉得東倒西歪的時候，女領導還能夠面不改色控制場面。有這樣的女領導在場的時候，我們往往還能少喝幾杯。
龍八，26，電影人
我算是主動參與進酒局的類型吧，可能和傳統意義上那種酒桌文化還是有一些區別。因為比起那種明確的權力關係，圈內的喝酒更像是一種相聚的常規儀式，往往喝得還不少。
我是做影視行業的，在這個圈子裡，大家面對的困境也很類似，資本大量流動、生產壓力巨大並且非常看機遇和運氣，於是在那些被攢起來的飯局上，喝酒變成了一種可以讓所有人情緒都放鬆下來、建立聯繫的最簡單的方式。
我記得有一次參與了一個前輩比較多的酒局，作為新人，還挺緊張的，因為不熟悉，也不知道要說什麼話好。但是喝了酒以後，那些前輩突然變得親切了起來，會互相開玩笑、聊往事、講行業現狀。我很意外他們會在我面前講一些非常個人的事或情緒，後來發現，幾乎所有的酒局都是這樣的流程。
所以我平時如果需要和人請教一些事情，或是工作原因需要和人保持聯繫，往往也會有一個一起喝酒的項目，現在年底了尤其如此，倒不是說故意要借酒來達到什麼目的吧，而是在酒精的催化下，大家的溝通會變得順利很多。
因為平時拍紀錄片，需要和三教九流的人打交道，對我來講，喝酒也是一個迅速和不同人拉近關係的重要工具。我還記得有一次，在雲南的一個山區，在當地農民的家裡，和他們一起喝他們自釀的高度酒。那次的酒實在是太烈了，喝到後來我已經感覺非常勉強，又是獨自一個女性在山村裡，心裡多少還有點安全上的考量和顧慮，只能一直靠意志力強撐著，是非常艱難的一次喝酒體驗，不過，後來那次拍攝進行得蠻順利的。
我並不算能喝的那種類型，但是我在酒桌上會非常逞強。我覺得還有一個原因是，影視圈會有一些隱性的性別歧視，大家好像會默認男性能力更強、更能吃苦、更能通過酒精建立聯繫，於是也往往是他們主導話語權。所以我從來不會說我不能喝，而是會一直把最後一口酒喝完。我是想證明，自己可以在周圍的男性都開始失控的情況下穩住局面，具備一個好導演的基本素質，聽起來有些牽強，事實確實如此！某種程度上，也算扭轉一下酒桌上的性別權力關係吧。
我在日常生活裡是不太喝酒的人，儘管為了工作主動參與了許多酒局，我也知道自己並不嗜酒，也並不喜歡很多酒局上最後集體失控的場面。我覺得酒本身存在的意義不應該是讓人變得如此不理性，它卻已經成為這個圈子裡最通用的一種社交貨幣了，我好像也只能適應這一點。
梅江，25，車企員工
我平時是滴酒不沾的類型，是我司酒桌文化裡少有的異類。
公司是韓國的車企，韓國本身酒桌文化也很嚴重，和國內的酒桌文化可以說是無縫對接了。再加上公司大，各類聚餐很多，到了最後都會變成拼酒的酒局。
第一次參加公司聚餐，還是在新員工培訓的時候，菜都沒上齊，他們已經開始拼白酒。每個人面前都有計量壺和白酒杯，默認就是一定要喝的。也是那一次，我才知道他們有個“令狐沖”的說法，指的是有一類人，在酒局上可以拎著裝白酒的小壺衝在拼酒第一線。這種豪橫場面在我進入社會之前是見所未見的。
剛開始的幾次飯局，他們飲料都沒點，不喝酒的我只能默默喝水，當時心裡也是覺得有點尷尬和不好意思的，作為一個公司新人，在所有人都喝得很多的時候一滴都不肯碰、只肯喝水，自己心裡面也會擔憂，這樣會不會顯得不夠合群，或是不給面子？
也確實遇到過被勸酒的情況。有一次，酒桌上有個大叔喝多了，堅持要我喝，我一直說自己不能喝，他還是不放過，最後我倒了點果汁喝了。
後來部門有一個前輩，也是女性，可能也是出於女性之間那種共鳴吧，就勸我說，以後都不要喝，因為在這個酒桌氛圍強烈的企業裡，只要開了先例，之後大概率就要一直喝下去。
我覺得酒桌上的一些人際關係也很有趣，我們這一批職場新人裡有一個山東男生，非常能喝，也因此可以不斷去給前輩敬酒。於是有領導當場就表示對這個男生很欣賞，想要招他進自己的部門之類。雖然他展現出來的可能只是一個喝酒的能力，但是領導真的會因此認為他是一個更有潛力的人，我猜想可能是看中了他在那種時候表現出來的尊重和順從？這樣好像也不難理解為什麼有這麼多人拼命也要在酒桌上灌自己了。
我以後也不會喝的，一方面是因為身體的原因，另一方面是我真的不明白為什麼要喝。我覺得不應該順從那一套酒桌文化的邏輯。如果我會因為不喝酒遭遇什麼不平等的對待，那這個公司我寧可就不待了。
伏地女魔Fang，34，媒體人
我的情況比較特殊，我在媒體公司上班，也會和一些企業談合作。我對接的，就是酒企。
我現在出差，常年往返在北京貴州兩地。一個很明顯的感受就是，一登上飛機，就能感覺到貴州本土支柱產業是絕對以男性主導的，不像在北京，或是曾經工作過的上海，仍然會有不少看上去非常精英、有話語權的女性。
酒桌上也是如此，大家對於女性會有一種對“弱者”的保護：你不掌握話語權，所以你喝不喝沒關係。我又是媒體人，所以不太會有人灌酒。
酒企的氛圍比較微妙，因為大家是比較懂酒的人，所以那種豪飲、強灌、喝到吐的傳統酒桌行為反而是會被視為不太體面的，因為這樣會顯得非常不專業。
我自己經歷過的一些酒桌，並不特別有那種權力的控制和被控制，不過也有比較傳統的一面，比如會把真誠的程度和飲酒的程度直接掛鉤。
有一次，我去一個酒局，領導比較照顧我，偷偷把白酒換成了水。我去和對方的領導敬酒的時候，對方一眼看得出我杯子裡的東西不掛杯，當場半開玩笑地點破了這一點。這一類事情並不會真的造成什麼不好的影響，但那位領導當時看起來有點失望的樣子。
又比如，領導會有意識地培養一些員工，他們工作的主要職責就是在酒桌上擋酒，有男也有女，有他們在，全桌的人都不需要拼酒。有時候你會看見一些女性的秘書或助理出現在酒桌上，這種情況，一般都是專職來喝酒的。
同樣都是女性，女銷售在酒桌上會喝得更多一點——或者說，她們擔負了更大的喝酒的責任。女性銷售這個行當，和很多人想象中的不太一樣，比如，有些銷售是比較有女性氣質、比較妖嬈的，但那些職級高一些的男性客戶，反而會對這類型的銷售有所顧慮。
所以，根據我的觀察，業務能力比較強的女性銷售，往往是性別特質不太明顯的。這並不在於喝了多少，而是一種酒桌上體現出來的氣質和性格。我們這兒有個特別厲害的女銷售，懷孕的時候照樣見客戶，也不喝酒。是她比較中性化、灑脫的氣質，讓她很受客戶的喜歡——可說到底，這一切內在的邏輯，仍然是男性主導的邏輯。
結語：
聽到這些女性的敘述，會驚訝於她們儘管來自不同行業，處於人生的不同階段，但對於酒桌的經歷有那麼多相似之處。面對一些隱秘的不公和默認的規則，她們喝或者不喝，都只能被裹挾著走。
你也在年底酒局有什麼見聞或感想嗎？歡迎在評論區告訴我們。
作 者 | 麻 薯
編 輯 | 麻 薯
設計、排版 | 排 骨
圖片 | 網 絡
Epoch意為“新時代、新紀元”，也有“歷史或生命中的一段時刻”的意思。不論這是最好還是最壞的時代，這都是一個有故事的時代。
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