育兒 吃魚能使孩子變聰明是真的嗎? 魚肉比禽畜肉更容易消化,魚肉中的蛋白質含量一般為15%22%,含有多種人體的必須氨基酸,尤其是亮氨酸和賴氨酸,魚類蛋白質的氨基酸模式與人體相近、利用率較高... 超過4年 (2021-02-08)
美食 魚肉去腥,挑魚腥線沒用,這4個部位是腥味“源頭”,一定要去除 魚肉去腥,挑魚腥線沒用,這4個部位是腥味“源頭”,一定要去除大家好,感謝閱讀我分享的文章,我要和大家說的是:『魚肉去腥,挑魚腥線沒用,4個部位是腥味“源頭... 超過4年 (2021-01-27)
科學 日本為何那麼愛吃鯨魚肉?我們都被騙了,以食之名卻另有目的 日本這個國家很早就開始捕食鯨魚了,日本在明治維新之前的上千年的時間當中都是實行肉食禁令的,比如牛肉,大和民族長期以來是依靠魚蝦存活至今的,因此日本人的漁業... 超過4年 (2021-01-03)
美食 解凍魚並非用水泡,教你一招,吃起來和活魚一樣,口感很好 如果你買到了凍魚想要快速解凍的,並不是說直接放在水裡面便可以,想要吃到新鮮美味的魚肉,要學會解凍魚。對於家庭主婦來說,學會解凍魚是特別有必要的,因為我們發... 超過4年 (2020-10-03)
美食 9月,最該吃的不是雞鴨魚肉,而是它,8塊錢一斤,目前正是上市季 這裡要分享的做法是:白蘑菇炒小黃瓜,這是一道家常的素菜小炒,蘑菇本身的鮮甜和黃瓜的清脆,不放肉炒也很像,全家人都很愛吃這道菜,做法也特別簡單,炒菌類食材,... 超過4年 (2020-09-07)
歷史 清代奇事三則:惡犬弒主、瓜中大蛇、趵突泉怪 《惡犬》乾隆十六年,東河道把汛(把汛為清朝的官職)李元巽命府中下人在房簷下晾曬許多魚肉,以備佐酒之用。然而,每晚都有魚肉失竊。李元巽認為是下人偷竊,因此杖... 接近5年 (2020-08-29)
美食 入秋後,吃雞鴨魚肉不如吃它,40塊錢一斤,鮮香營養,蒸著吃最香 入秋後,多給孩子吃它,40塊錢一斤,蒸一蒸就好,鮮美到流口水。秋天是一個進補的季節,很多地區都有貼秋膘的飲食習慣,初秋時節氣候依然還是很炎熱,又熱又幹燥,... 接近5年 (2020-08-31)
美食 我國5種最好吃的淡水魚,第三是入侵物種,最後一種堪比三文魚! 在我國,魚一直是很重要的肉類食材,對我們來說,魚並不只是一種食物,更是我們美好生活的一種象徵,所以才會有“年年有魚”這樣的話。而且,我們一直有一種觀念,那... 接近5年 (2020-08-01)
美食 用啤酒做的魚,魚肉軟爛 沒有一絲腥味,幾道涼拌菜也是大愛 用啤酒做的魚,能讓你多吃一碗飯!新鮮鯉魚一條去內臟、魚鰓、腥、筋魚鱗保留,不要去除。橫批成兩半家常做法:斬成大塊,家裡鍋小放不下整條的魚,再放少量鹽醃製2... 接近5年 (2020-06-23)