鯨魚是一種大型的海洋生物,與鯊魚齊名。通常情況下鯨魚的體積都是很大的,它當中富含著高蛋白卡路裡,與豬肉、牛肉相當,而且鯨魚作為一種海洋生物,它有獨特的鮮味,這成為了不少國家人士的喜愛,尤其是日本,日本為何那麼愛吃鯨魚肉?其實說來話長,大家似乎都被騙了,日本以食之名卻另有目的存在。
日本這個國家很早就開始捕食鯨魚了,日本在明治維新之前的上千年的時間當中都是實行肉食禁令的,比如牛肉,大和民族長期以來是依靠魚蝦存活至今的,因此日本人的漁業產業是很發達的。之前受制於技術的原因,有些海鮮生物不能夠得到保存,但是人類自從經歷工業革命以來,科學技術就得到了很大的發展,物流的保存技術也得到了極大的發展,那麼日本結合其國情,自然而然的會運用到捕魚業上上面。
鯨魚的食用方式有很多,可以生吃,煮熟,油炸,清蒸都可以,鯨魚在當時的日本被視為了魚類製品價格低廉的代表,它也是日本人平時生活當中獲得高蛋白的主要的食材之一。因為日本人愛吃鯨魚肉,所以他們經常需要航海捕魚,為此他們有了更多的機會去探索資源,這也是日本的一個目的。早在2010年的時候,澳洲政府就曾經起訴日本,要求他們應該停止對於鯨魚的捕捉。
當時澳大利亞就認為日本的目的不純正,在進行海洋作業的時候,實則是為了探索更多的海洋資源,這既是為了發現更多的鯨魚資源,也是為了探索更多的能源資源。日本是以食用鯨魚為名,另有其他的目的。我們需要注意的是,海洋生物也象徵著自然規律,如果一味地去破壞的話,那就是違背自然規律。日本再怎麼愛吃鯨魚肉,那也得遵守自然法則,日本的漁民們不光捕食鯨魚,而且還捕食海豚,海豚現在在全球範圍內都非常的稀少了,日本在將它趕盡殺絕。
為什麼日本人如此的熱衷於鯨魚肉,原因之一就是鯨魚肉的水分很多、肉質細軟,咀嚼的口感非常的好,鯨魚肉富含鐵元素、豐富的蛋白質,被日本人認為是非常健康的食材。但是就是再好吃,也需要有個“度”,外界認為日本的天然資源稀缺,大量的產品都需要依賴進口,這促使日本的民眾不斷地在向外尋求資源,因此存在著一些違反國際法和破壞的行為就會存在。
其實對於一個強國來講,海洋的佔有量是很重要的,而且靠近海洋的國家貿易很發達,與外界的聯繫密切,我們看到的那些發達的沿海城市,無一不是對外貿易量很發達,這也有利於拉動地區的經濟的增長。人們是生活在陸地上的生物,而海洋距離人們又非常的近,所以關於海洋的探索從古至今就未曾斷絕過。看看現在的美國、俄羅斯、中國,以及曾經的英國、荷蘭都是海洋大國,都擁有自己的領海。
只能說人的慾望是無止盡的,因為滿足了一個,還想再索取更多的。人類自從發展科技以來,已經破壞了多少的自然環境和資源,人類其實已經為此付出了沉重的代價,因此現在在全球社會,召開“氣候大會”“生態平衡”這樣的會議越來越多了,主要的原因就是人們已經意識到了對於生態的破壞了,“自食其果”這句話其實是適用於很多情況的。
海洋不是單獨的一個國家的海洋,是屬於全地球所有的生物的,因為海洋裡面生存著大量的海洋生物,它們共同維持著生態環境的平衡,相反,就是我們人類不斷地在破壞著這既有的局面。相信在未來重視自然環境將會成為越來越多國家的共識。
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