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美食

年味丨臘味飄香

年味丨臘味飄香
乘著這明媚的陽光,故鄉村莊正在忙著醃製農家傳統的臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚等。每每過年,我家餐桌上最暢銷的菜餚,當數母親醃製的各種臘味

超過4年 (2021-02-07)

美食

臘味,濃濃的年味

臘味,濃濃的年味
快過年了,自己曬了一些臘味,是老家的做法和味道,沒放糖沒放辣,就是白酒醬油少許鹽少許白鬍椒粉,最簡單的配料,最愛的美味

超過4年 (2021-01-30)

美食

家家戶戶的年味是這樣……

家家戶戶的年味是這樣……
過大年從除夕到元宵,家家戶戶都是,卯足了勁兒施展廚藝,讓我們看看南北方的差異。北方過年是殺豬宰羊,磨豆做豆腐,蒸年糕開始,這也給寒冷的冬天增添了生氣

超過4年 (2021-02-15)