美食 烤火雞,香噴噴,超有食慾 )第6步、用叉子在雞身上扎洞,便於入味。第8步、泡好的火雞撈出,用廚房紙擦乾水,雞腿和雞胸用刀劃開。)第13步、醃好的火雞,皮用開水淋燙 超過4年 (2020-11-28)
美食 醃鹹魚時,直接抹鹽是大錯!學會多做一步,鹹魚鮮香入味,特別香 我家就會在此時醃製許多臘味,除了最常見的臘肉、臘腸以外,我們每年還會醃鹹魚,經過醃製的鹹魚鮮香入味,口感醇香,改變了以往鮮嫩的口感,變得十分有嚼勁,吃起來特過癮 超過4年 (2020-12-09)
美食 超級解饞的開胃菜,營養均衡,越嚼越香越愛吃,味道絕對趕超飯店! 芋頭燒鴨 用料 小芋頭450g鴨腿兩個約400g八角兩枚幹辣椒6個蔥段少許老抽一小勺糖半小勺鹽少許做法 芋頭去皮切滾刀塊,鴨子切塊,均洗淨瀝乾水份鍋內... 接近5年 (2020-08-25)
美食 新手也能駕馭自如的餐廳招牌菜,香濃鮮美,好吃又好看,別錯過! 醬油雞(豉油雞)用料 雞半隻蔥結1小把(2-3根)姜2片八角1個花椒10粒醬油1/4小碗(約70克)冰糖2顆耗油1勺鹽少許水1碗(270克)料酒1勺做法... 接近5年 (2020-08-02)