美食 買皮蛋時,遇到這3種扭頭就走,都是劣質皮蛋,別被忽悠了 二、掂一掂購買皮蛋時,拿一顆放手裡掂一掂,如果蛋清沒有顫動感,說明是劣質皮蛋。好蛋無聲、次蛋有聲,這點同樣適用於挑選雞蛋,優質皮蛋沒有響聲,皮蛋和蛋殼緊緊... 超過4年 (2021-01-22)
美食 買蝦時,牢記“3買3不買”,老闆一看就知道是內行,不敢糊弄你 我們經常食用的蝦包括海蝦和河蝦,海蝦營養豐富、肉質鮮美,但腥味較重。三、買蝦身乾爽、難剝殼的用手摸一下蝦殼,新鮮的蝦摸起來清爽乾淨,如果有鼻涕一樣的粘液,... 超過4年 (2021-01-19)
美食 蠔油不是啥菜都能放,牢記“3放3不放”,為了家人健康別亂用了 蠔油採用牡蠣精心熬製、提取汁液濃縮而成,和醬油比起來,蠔油味道更加豐富。什麼菜適合放蠔油,相信很多人傻傻分不清楚,蠔油的用法大有講究,如果亂用可能會毀了菜... 超過4年 (2021-01-05)
美食 培根到底是用什麼肉做的,為啥叫培根?吃了這麼多年,終於知道了 培根價格親民,它幾乎可以搭配各種食材,製作炒飯、焗飯、三明治、土豆泥等,以及孩子們喜歡的香煎培根金針菇 超過4年 (2020-12-15)
美食 在日本受追捧的“長壽菜”,鈣含量遠超牛奶,我國產量大卻沒人吃 日本是全世界最長壽的國家,長壽秘訣除了飲食少油少鹽、每天吃魚、營養均衡外,還離不開一種蔬菜的滋補,它被日本人稱為“長壽菜”,用海鹽醃製,混合辣椒、納豆煮熟... 超過4年 (2020-11-28)
美食 讓南方人下不去嘴的6道東北菜,尤其是最後一道,東北人:真香 而東北菜偏重口,葷素食材一股腦扔進鍋裡,蔬菜、水果喜歡冷凍儲存。南方人表示:東北菜除了鐵鍋燉就是蘸大醬,看著就沒食慾,實在不敢恭維 超過4年 (2020-12-03)
美食 除了活章魚,日本人還喜歡吃哪些另類海鮮?中國網友:打擾了 日本家家戶戶每天都要吃魚,為了保持食物原本的味道,他們更喜歡生吃,把海鮮簡單處理端上餐桌,淋點醬油或者蘸醋 超過4年 (2020-11-14)
美食 農民工的日常伙食,10元管飽,你也許吃不下,但他們吃得卻很香 而他們每天吃飯,最在乎的不是菜餚是否美味,量多實惠才是硬道理,本期帶大家看看農民工每天都吃些什麼。主食包括掛麵、水煮白菜、饅頭,良心的食堂還有紅燒肉、雞塊... 超過4年 (2020-12-06)
美食 山西媳婦教你做正宗疙瘩湯,顆粒分明,做法簡單,10分鐘做一大鍋 山西媳婦教你做正宗疙瘩湯,顆粒分明,做法簡單,10分鐘做一大鍋。猶記兒時感冒生病、腸胃不舒服的時候,媽媽總會為我專門煮一鍋疙瘩湯。麵疙瘩顆粒分明,口感筋道... 接近5年 (2020-06-09)