眾所周知，日本是全世界最長壽的國家，據數據統計，2019年日本男性平均壽命為81.41歲，女性更是達到87.45歲。之所以能活這麼久，和日本人喜歡吃魚密不可分，每年人均吃魚100多公斤，甚至超過大米的消耗量。
日本家家戶戶每天都要吃魚，為了保持食物原本的味道，他們更喜歡生吃，把海鮮簡單處理端上餐桌，淋點醬油或者蘸醋。不僅如此，日本人還偏愛吃一些重口味的海洋生物，即使冒著患寄生蟲和腸胃病的風險。
除了生魚片，章魚是日本人最愛吃的海鮮。廚師把活章魚切頭，只留下章魚爪子，剝掉吸盤和外皮，一盤美味的章魚刺身就做好了。
盤裡躺著的章魚爪子瘋狂扭動，彷彿在跳舞，這時日本人往往會直呼“好厲害”，然後淋點醬油直接塞嘴裡。你確定不腥嗎？反正我光看著就快吐了。
韓國人吃章魚更生猛，洗乾淨淋點麻油，抓起來就塞嘴巴里。數據顯示，韓國每年因生吞章魚導致窒息死亡的人不在少數。
本期帶大家看看除了活章魚，日本人還喜歡吃哪些奇葩海鮮，中國網友看後表示：打擾了，實在下不去嘴！
一、鮭魚子
日本人喜歡吃各種魚卵，鮭魚子圓滑、富含油脂，輕輕一咬會有魚油溢出，據說味道非常鮮美。日本人把它做成鮭魚子壽司，製作鹽漬鮭魚子拌飯，或者直接用麵包夾著吃。
二、烏魚卵
外觀彷彿一根根黃色香腸，日本人把它洗乾淨加鹽醃製一個月，用來烘烤、煮湯、涮火鍋。在日本烏魚卵是高級食材，一斤就要5000元，可不是一般人吃得起的。
三、油魚
油魚學名“異鱗蛇鯖”，它體內含有40%的蠟酯，因為人沒辦法消化，吃多了會造成腹瀉拉油的生理現象。因為和鱈魚、大馬哈魚肉長得很像，不良商家常用它來欺騙消費者，大家購買時一定要擦亮眼睛。
四、日本囊對蝦
在日本，囊對蝦被用來製作高級刺身，是日本壽司之神小野二郎的御用食材。囊對蝦的體積龐大，身長15-30cm，蝦肉細嫩Q彈，當然價格也比其他蝦貴得多。
五、河豚
眾所周知，河豚的肝臟有劇毒，處理不好很容易中毒身亡。即便如此，河豚依然是日本頂級料理之一。
廚師把它切成薄片，製作成晶瑩剔透的刺身，日本人喜歡夾著小蔥，再蘸點醋吃。擅長處理河豚的主婦，通常用它來涮火鍋、泡飯、油炸、泡酒等。
河豚的白子（精巢）非常昂貴，據說入口即化、宛若奶油般的口感，怎麼感覺像是不明排洩物。
六、海豚
相信看過《海豚灣》的小夥伴，對日本人捕殺海豚的行為簡直深惡痛絕，整片海水都被鮮血染紅，此情此景觸目驚心。
日本人把海豚肉供應給中小學生，後來因為汞含量超標，吃海豚的人越來越少，但依舊不妨礙他們抓捕海豚用來展覽。
七、鯨魚
日本人捕鯨從江戶時代開始，他們不光吃鯨肉，還把鯨魚的皮、器官、油脂，做成藥物和化妝品售賣。
雖然鯨魚肉的口感有些柴，遠不如雞肉和牛肉，日本人吃它更多是為了延續傳統。直到今天，日本人仍在大量捕殺鯨魚，導致鯨魚的數量銳減，瀕臨滅絕。
病從口入，因為生吃海鮮，日本每年有上千人患寄生蟲病和腸胃病，即便如此，日本人也沒有停止追求美食的腳步。
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