有这样一句俗语“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这说明了饭对人类的重要性，但是随着生活的改变，吃饭的不规律，吃多吃少也成为了大家最为关注的问题之一，主要是如今人对饭并没有时间上的概念，也没有饭量多少的概念，所以人类在不断提升自己的寿命，但是人类也在降低自己的寿命，主要饮食不规律带来的影响最大。
而在不规律的饮食状态之下，对人类的寿命影响是否存在，也成为了大家的一些热议的问题，确实如果我们单冲吃饭与寿命的表面程度来看，这两者的关系确实不小。
饭量与寿命有关吗？
《柳叶刀》科学杂志曾发布研究指出，人类的寿命与病之间的关系最为明确，通过195个国家和地区的饮食变化分析得出，全球近20%的人死亡与人类的饮食存在关系，当然包括我国也是一样，饮食导致的死亡在全球之中也占比了不少，是人口前20个国家的第一名。这个研究确实让我们意识到了饭与寿命的重要性，其中日常的饮食结构是直接影响寿命的主要因素之一。
所以饭量与寿命的关系是必然存在关系的，而在饮食之中，其中食盐的多少对生命影响最大，根据公开统计数据显示，在2017年的时候，全球高钠食物死亡的人数就超过300万！而中国是最严重的钠超标重灾区，所以这说明人类的饮食饭量关系不大，主要在饮食调节上存在巨大的差异，当然这并非是绝对性的因素，饭量确实也有一定的关系。
例如一些人一次又一次地吃很多，长得非常的肥胖，那必然会带来相关性的疾病，而吃饭非常少的人，甚至还出现了厌食的情况，同样会影响自己的寿命，所以饭量确实是影响寿命的因素之一，但是饭之中的一些成分也少不了对寿命的影响，例如我们说的“高钠食物”，也就是吃非常咸的食物，对身体的影响也是具有巨大的影响，这是具有科学依据的。
晚餐对寿命的影响是最大的？
而人一天之中，一般就是三餐为主，早中晚最为重要的就是晚餐，科学已经研究过，晚餐决定你的体重和寿命，美国专家表示，在晚餐之中，有四分之一食物是维持生命，四分之三全部都是多余的，并且加上晚上不良的饮食习惯，更加说明了晚上吃多的好处非常少，在如今的营养科学之中，我们也是不见多吃晚餐，只需要晚餐食物合理充分就行。
要达到营养均衡才是最为重要的。当然，这主要是偏向于生活之中的食物方式，但是如今生活之中，早晨赖床不得不起，没时间做早餐，甚至不少人休假的时候，一天就吃一顿晚饭，那么这样肯定做不到运营均衡了，所以说晚餐是影响寿命部分因素，但是一天不均衡的饮食还是更加重要的，这算是人类将生物钟进行了改变，造成对寿命的影响。
所以合理的饮食才是最为重要的，虽然美国专家说晚餐对寿命影响是存在的，甚至是最大的，但是一天如果就吃一顿晚餐，那还是会形成营养不均衡的状态，必然也会带来很大的影响，所以健康的生活方式不在于某一晚餐是否健康，而在于每一个生活点滴是否健康。这就是大家总结出来的一句话。
寿命还与什么有关？
如果在正常的情况之下，其实人类的基因是与寿命的关系非常的大，基因只要发生改变，那么人类的寿命也就可能是终点了，特别是基因突变可能带来的影响。所以美国科学家曾经对人类的基因进行研究，发现从遗传学的角度来讲，人类的寿命之中有30%基因决定了，也就是人类的死亡是有30%的基因存在，而还有70%的基因是受到了外界的影响。
所以对于一个没有任何影响的人来说，基因还是占比率决定性的死亡因素之一，看上去这个占比不大，其实已经占了很大一部分了，如果一人的基因出现了异常模式，那么必然会带来死亡上的威胁，这就是基因上与寿命的关系，而主要的决定性基因就是“FoxO”基因，这里我们就不单独说明了。
综合情况来说，其实影响人类的寿命因素很多，除了我们说的研究发现30%的基因决定人类死亡之外，其实其他的70%外界因素影响都包含了饭量，饮食规律，意外情况发生等等，这就是大概的情况。
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