鲸鱼是一种大型的海洋生物,与鲨鱼齐名。通常情况下鲸鱼的体积都是很大的,它当中富含着高蛋白卡路里,与猪肉、牛肉相当,而且鲸鱼作为一种海洋生物,它有独特的鲜味,这成为了不少国家人士的喜爱,尤其是日本,日本为何那么爱吃鲸鱼肉?其实说来话长,大家似乎都被骗了,日本以食之名却另有目的存在。
日本这个国家很早就开始捕食鲸鱼了,日本在明治维新之前的上千年的时间当中都是实行肉食禁令的,比如牛肉,大和民族长期以来是依靠鱼虾存活至今的,因此日本人的渔业产业是很发达的。之前受制于技术的原因,有些海鲜生物不能够得到保存,但是人类自从经历工业革命以来,科学技术就得到了很大的发展,物流的保存技术也得到了极大的发展,那么日本结合其国情,自然而然的会运用到捕鱼业上上面。
鲸鱼的食用方式有很多,可以生吃,煮熟,油炸,清蒸都可以,鲸鱼在当时的日本被视为了鱼类制品价格低廉的代表,它也是日本人平时生活当中获得高蛋白的主要的食材之一。因为日本人爱吃鲸鱼肉,所以他们经常需要航海捕鱼,为此他们有了更多的机会去探索资源,这也是日本的一个目的。早在2010年的时候,澳洲政府就曾经起诉日本,要求他们应该停止对于鲸鱼的捕捉。
当时澳大利亚就认为日本的目的不纯正,在进行海洋作业的时候,实则是为了探索更多的海洋资源,这既是为了发现更多的鲸鱼资源,也是为了探索更多的能源资源。日本是以食用鲸鱼为名,另有其他的目的。我们需要注意的是,海洋生物也象征着自然规律,如果一味地去破坏的话,那就是违背自然规律。日本再怎么爱吃鲸鱼肉,那也得遵守自然法则,日本的渔民们不光捕食鲸鱼,而且还捕食海豚,海豚现在在全球范围内都非常的稀少了,日本在将它赶尽杀绝。
为什么日本人如此的热衷于鲸鱼肉,原因之一就是鲸鱼肉的水分很多、肉质细软,咀嚼的口感非常的好,鲸鱼肉富含铁元素、丰富的蛋白质,被日本人认为是非常健康的食材。但是就是再好吃,也需要有个“度”,外界认为日本的天然资源稀缺,大量的产品都需要依赖进口,这促使日本的民众不断地在向外寻求资源,因此存在着一些违反国际法和破坏的行为就会存在。
其实对于一个强国来讲,海洋的占有量是很重要的,而且靠近海洋的国家贸易很发达,与外界的联系密切,我们看到的那些发达的沿海城市,无一不是对外贸易量很发达,这也有利于拉动地区的经济的增长。人们是生活在陆地上的生物,而海洋距离人们又非常的近,所以关于海洋的探索从古至今就未曾断绝过。看看现在的美国、俄罗斯、中国,以及曾经的英国、荷兰都是海洋大国,都拥有自己的领海。
只能说人的欲望是无止尽的,因为满足了一个,还想再索取更多的。人类自从发展科技以来,已经破坏了多少的自然环境和资源,人类其实已经为此付出了沉重的代价,因此现在在全球社会,召开“气候大会”“生态平衡”这样的会议越来越多了,主要的原因就是人们已经意识到了对于生态的破坏了,“自食其果”这句话其实是适用于很多情况的。
海洋不是单独的一个国家的海洋,是属于全地球所有的生物的,因为海洋里面生存着大量的海洋生物,它们共同维持着生态环境的平衡,相反,就是我们人类不断地在破坏着这既有的局面。相信在未来重视自然环境将会成为越来越多国家的共识。
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