美食 煮出的面没嚼劲，这些误区你犯了吗？ 其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道，汤也很糊。正确做法：最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖 接近4年 (2021-01-25)
美食 “围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中” 冬日最暖是火锅 清代进士严辰吟用“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”来描述吃火锅的快乐场景。大雪节气期间，热腾腾的锅底，涮上各式各样的菜品，寒冷仿佛都在食物的香气中消失殆尽 大约4年 (2020-12-15)