科学 22个冷知识：几乎很少出现，但却真实存在 四·人类头发中含有二十多种氨基酸，这些氨基酸可以用来化学调味或者制作汤的底料。十六·古代婚俗人们更喜欢黑色，所以新娘的盖头是黑色的，后来婚俗逐渐改为红色，... 接近4年 (2021-01-20)
科学 科学家利用计算推动微生物转氨元件发掘与氨基酸高效利用 近年来，合成生物学的快速发展使微生物发酵生产天然氨基酸的成本持续降低，氨基酸产业取得了巨大发展。然而，我国作为氨基酸生产和消费大国，大宗型氨基酸产品已经进... 4年多 (2020-07-16)