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探究起源于商末周初的“方便面”:烙面

探究起源于商末周初的“方便面”:烙面
烙面,相传起源自商末周初,是陕西的传统美食,烙面不像别的面条那样生擀熟下,现场加工,相反都是提前制作好、可贮存,在吃的时候用热汤“泖”“泡”“浇”,像极了...

3年多 (2021-02-16)