现今人们的生活水平日益提高,很多家长认为有机食品更有利于宝宝的安全和健康,于是都给宝宝买有机食品,不过到底是否有了解过有机食品到底是什么,或者宝宝真的需要它们吗?有机食品和无机食品的差距是什么?在市面上又如何来选择和辨认有机食品呢?今天就来揭开有机食品的神秘面纱。
市面上有绿色食品、无公害食品、有机食品等,大家该如何区分呢?可千万别把无机和有机搞混淆哦。
1、有机食品
有机食品是对污染写天然食品的一种说法。有机食品是不经过农业污染的食品,而且种植作物的土壤必须休耕三年,肥料必须用自然堆肥,不能使用有害于土壤的添加物。有机食品是天然的无害的对人体有益的一种食品,它对人的身体,不存在任何威胁。常见的有机食品有蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。对于宝宝而言,他们的器官还在生长,免疫力也比较低,所以较有机食品而言更容易受到普通食品中食物的一些毒素的危害而有机食品,不但不存在这种危险,并且有些有机食品营养价值上会比普通食品更高,也更有利于宝宝的健康。
2、绿色食品
我们经常在商场购买食品被误导绿色食品就是有机食品,但并非如此绿色食品并不能和有机食品划等号,绿色食品相对于有机食品来说,是地衣个层次的绿色食品广义的概念,遵循可持续发展原则,按照生产方式生产许可,使用绿色食品标志是一种无污染对人体来说,健康安全的食品。且不同于有机食品的,是绿色食品的生产过程中会使用农药和化肥,但对用量有着严格的规定。
3、无公害食品
无公害食品则指生产的环境干净,有着特定的操作技术和生产流程有害物的含量,在一定标准内有一定的控制。并有专门部门授权批准,允许使用无公害标志的食品,在他生产中,也是会允许使用农药和化肥,虽然使用过程中对激素和抗生素没有严格的要求,但不允许使用禁止使用的高残留农药。
4、普通食物
没有特定的要求和特殊的标志,对人体健康没有危害的食品,就是普通食品。
有机食品都有哪些特点?
有机食品最大的特点就是营养丰富,由于有机土壤中富含微量元素培养出来的食品也会有较丰富的营养成分,这些元素可以补充人体所需的微量元素,提高人体的免疫力。
其次,有机食品也有一个不容忽视的特点,就是天然安全有机食品都常与生态良好的有机农业生产体系有机食品的生产和加工,不会使用农业合成,也不用基因工程生物及其产物。所以说有机食品,对于人体来说是有一定益处的,是较为安全的。
正是因为这些特点,使得有机食品还有一个显著的特征,就是价钱高于普通食品。
那么对于父母们而言,该如何辨认有机食品呢?
1、认准有机认证logo
有机食品上有一个标签,标签上面有两个标志,一个是有机食品标志一个是认证机构标志。
不同国家的有机食品标志是不同的;国内常见的机构有南京国环OFDC有机认证机构和中绿华夏有机认证机构。这两种标志同时出现才是被认证的有机食品。
2、在线查询真伪
经过认证的有机食品在有机标签刮开都会有一个有机食品码。有机食品用于辨别真伪时,登录中国食品农产品认证信息系统,进入有机码查询输入有机码就可以查询到相关信息。
3、尽量选择有保证的品牌
在选择的时候可以选择一些大家都了解的好品牌同时也更值得信赖,尤其是给宝宝选择的时候,一定要选择有保证的品牌,这样家长也放心,不会对宝宝的健康造成不必要的危害。
你有为宝宝选择有机食品吗?无论如何,宝宝吃的食品一定要健康卫生哦!
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