作者 | 夏天
谢娜曾经在自己的微博上,讲了一件她给女儿做鱼汤的事。
为了给女儿们做一顿美味的鱼汤面,谢娜花了近三个小时炖鱼汤。
为了防止鱼汤中有小鱼刺,她还用小汤勺过滤了很多遍。
为了让女儿们更好消化,她特意把面煮得很软很烂,并用小剪刀剪成一小段一小段的。
孩子们也特别捧场,把两碗面吃得光光的。
这本来是一件让谢娜很开心的事情。
可是,网友们却纷纷指责谢娜:
“婴儿吃这种久煮的汤会积食的。”
其实,这个小事情引出很多妈妈都容易犯的辅食误区。
在日常喂养孩子的过程中,我们经常会听到一些“过来人”给我们传授经验。
但是,有些喂养经验,其实是错误的。
不仅会让宝宝身体不舒服,甚至还可能影响宝宝身体发育。
那在孩子喂养的过程中,到底有哪些广为流传的“坑娃”经验?
“补汤”就是营养?
很多妈妈都喜欢给宝宝做各种肉汤、骨汤、鸡汤、滋补汤。
以为营养都在汤内,多给宝宝喝汤,宝宝吸收的营养就更多。
可事实是,宝宝喝多了“补汤”,并不是件好事。
因为各种肉汤、骨汤在熬制的过程中,脂质也会溶解在汤里,就造成了汤里含有大量的脂肪。
而且这些脂肪很不好消化。
有些宝宝又脾胃虚弱,喝多了就很容易造成宝宝脾虚积食。
还可能因为功能性消化不良,引发长期腹胀、上腹痛,或是脂肪泻、反复便秘等症状。
小孩脾胃不容易消化,就应该多喝粥?
很多家长都喜欢给宝宝们吃米汤、粥、稀饭这样的半流质食物。
在大人的常识中,也认为这种食物更好消化,比纯米饭更营养。
其实,流质、半流质的米面谷类食物并没有很好。
孩子虽然看着吃了很多,但很可能很快就消化了,也没有补充到足够的能量和营养。
宝宝是可以喝粥的,但不同年龄段宝宝所吃的粥的稠度不太一样。
对于6个月的宝宝,刚开始添加辅食,这时喝粥应该喝稀粥。
稀粥对小孩子的肠胃是很好的,能够起到保护作用。
7到9个月的宝宝,就可以喝稍微稠一些粥了。
这个时候粥的稠度,能够达到在勺子上掉不下来就行。
10个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软饭了,以便于锻炼儿童的咀嚼能力。
每新增一种食物需观察3~5天,以了解婴儿胃肠是否适应。
需要强调的是,6月以后开始添加流质或半流质辅食,食物应以铁强化食物为主,比如配方奶。
因为单纯摄入稀粥米汤,有时候可能引发缺铁性贫血。
中华儿科杂志 【标准•方案•指南】6~8月龄婴幼儿喂养建议
只要孩子一哭,妈妈就喂奶
很多新手妈妈都会把孩子“哭”作为喂奶的信号。
只要孩子一哭,就立马喂奶,而且屡试不爽。
但事实是,这种方法多见于适应于新生儿出生的前15天,而非孩子成长的全部阶段。
因为0-6个月的宝宝,不会表达自己的感受。
宝宝哭了,可能是饿了,也可能是尿了,困了,或者不舒服。
没有搞清楚宝宝哭的原因,一哭就喂,不仅会破坏宝宝的喂养规律,还很容易造成过度喂养。
如果过度喂养,对宝宝的危害很大:
1、轻则频繁胀气,经常吐奶,大便异常。
2、重则会加重宝宝消化器官的工作负担,引起消化吸收不良。
因为宝宝为了消化过多的食物,消化道必然扩张,脑细胞会因此而暂时缺血。
所以吃得越多,胃肠需要血液越多,脑供血越少,对大脑危害很大。
说了这么多,其实正确的方法无非就是按需哺乳、形成规律。
宝宝在出生几天内哺乳无规律,但在出生两周后就会在按需哺乳的基础上自然形成规律。
同时一定要确保宝宝是在清醒状态下的有效吸吮,哺乳一次就能达到吃饱的状态。
以下是0—3岁宝宝的喂奶量,喂奶次数,可供参考:
建议不要一哭闹就喂养,可以学会早期识别婴儿饥饿及饱腹信号,进而及时喂养。
婴儿饥饿不同阶段的表情及动作详见下图:
母乳或配方奶喂养的亲人应该注意观察婴儿饥饿的早期信号,避免其哭闹后再喂哺,这会增加喂哺的困难。
婴儿停止吸吮、张嘴、头转开等往往代表饱腹感,不要再强迫进食。
以为加米粉,孩子就吃得更饱?
随着宝宝慢慢长大,很多家长会认为宝宝长大了,就要摄入更多的营养。
于是,就在奶粉里添加各种东西。
家长们觉得,把这些要添加的东西掺在奶粉里跟让孩子单独吃,效果是一样的。
可是,把米粉掺入奶粉中,就相当于把米粉当成了主食。
宝宝吃饱了,但摄入的营养根本没有单方面摄入奶粉高。
那么该如何正确地添加米粉,才不会伤害到宝宝呢?
首先,婴儿米粉一般在6个月龄时添加。
添加方法应是从少到多,从稀到稠。
制作米粉时,应用40-55℃左右的温开水冲兑米粉。
先放水后放米粉,一边将米粉倒入水中,一边搅拌使其成糊状。
刚给宝宝添加米粉时,每天最多一次,一次1-2勺。
随后观察宝宝大便,正常情况下以2-3天为一个周期,逐渐添加。
母乳或配方奶仍旧是刚添加辅食的月龄(6-10月)宝宝获取营养的主要来源。
母乳喂养的儿童添加辅食选择米粉时,建议选择加强铁含量的米粉。
因为配方奶多含有足够的元素铁,而单纯母乳喂养婴儿,母乳中铁含量不够。
宝宝需要额外辅食摄入铁,进而避免缺铁性贫血。
奶粉里加果汁、蔬菜汁,才更营养?
有宝妈把果汁、蔬菜汁掺入奶粉中。
一是为了增加口味,让宝宝更爱吃。
二是为了让宝宝补充更多的维生素。
然而,蔬菜和果汁中含有大量的维生素和膳食纤维,一旦掺入奶粉中,就容易改变奶粉的酸碱度。
当奶粉的酸碱度在4.6以下时,牛奶里的酪蛋白会发生凝聚、沉淀,很难让宝宝消化吸收。
如果掺入蔬菜汁,蔬菜汁里大量的植酸和鞣酸也会与奶粉中的矿物质结合,也会影响宝宝吸收。
那么,为了让宝宝吸收更多的营养,我们该怎么做呢?
儿科医生鲍秀兰建议,给宝宝补充维生素,需要注意以下几点:
首先,不是所有宝宝都需要额外补充维生素
如果宝宝吃奶粉或者母乳,辅食添加丰富且营养物质都足够全面的话,
除了维生素AD,不需要额外补充维生素。
其次,不能用维生素补充剂代替蔬菜水果。
蔬菜、水果中含有的维生素是按照一定比例存在的天然成分,是多种维生素的集合体。
跟人工制成的维生素剂还是会有一些差别。
最后,补充维生素剂不是越多越好。
维生素补充剂,并不是种类越多越好。
挑食特别厉害的宝宝,因为吃东西品种少,可以遵医嘱考虑补充综合维生素剂。
宝宝不好喂药,就把药加到奶粉里?
宝宝生病时,不好喂药。
大人就想着把药物掺进奶粉中,让宝宝不知不觉地吃药。
但是,药的味道会让奶的味道改变,宝宝不喜欢也会很抗拒,一不小心,还会引起宝宝厌奶。
其次,药物中的有效成分可能会与配方奶中的蛋白质和钙离子结合,影响药效和治疗效果。
想要解决宝宝喂药难、喂不进的情况,是有小窍门的。
对于新生儿或者小婴儿,可以使用滴管、针管或量杯喂药。
(1)使用滴管、针管喂药时,把管口放在宝宝口腔颊粘膜和牙床之间,按照吞咽速度慢慢滴入。
(2)使用小量杯喂药时,要取一个长把饭勺或者压舌板轻轻压住宝宝的舌头。但是要注意避免呛咳,一定要动作轻柔,不要用力强迫。
把量好剂量的药倒在勺子里,待药液咽下后,再拿出小勺。
如果吃的是药片,需要把药片研磨成粉状,再倒入适量水中,调成混悬状。
宝宝不吃盐,就没力气
老一辈人总是喜欢给宝宝吃盐,最常听见的理由就是:
不吃盐,没力气。
其实,6个月以前,母乳中的钠含量,完全能够满足孩子的需求。
6个月后,孩子添加辅食,各种辅食中也会有不同含量的钠盐。
只要宝宝饮食正常,就不需要刻意额外加盐。
因为,宝宝肾脏发育还不健全,如果给宝宝过早或过多地添加食盐,造成体内钠离子过剩。
就会加重宝宝的肾脏负担,不利于宝宝心血管的发育。
其实,孩子没有吃过调味品,他们的味觉世界只有天然食物的味道。
让孩子习惯天然食物的味道,反而也有利于孩子养成清淡饮食的习惯。
在宝宝1岁之后,可以适当加盐。
可接近于成人的饮食习惯。
毕竟,不吃盐,会引起宝宝缺碘。
喂养孩子只是万里养娃的第一步。
妈妈们一定要好好研究,细细考量。
不同年龄婴幼儿喂养建议如下,可以作为参考:
参考资料:
中华儿科杂志 《0~3岁婴幼儿喂养建议》
中华儿科杂志《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》
人民卫生出版社 《儿科学-营养和营养障碍性疾病章节》
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