作者: 周诗琼(武汉儿童医院)
1、吃胡萝卜不会回奶的原因
月子期间（即产褥期），产妇的身体虚弱，均衡膳食对于预防月子病起到非常重要的作用。产后由于分娩导致盆底肌肉松弛、腹压降低，若发生便秘的情况则容易使腹压变大，影响产后身体恢复。增加富含膳食纤维的蔬菜和水果，可以促进肠道蠕动，保证肠道功能正常，预防便秘。
图片来源：站酷海洛
因此，饮食中富含充足膳食纤维的食物对产妇非常重要。胡萝卜是一种维生素和纤维素含量丰富的蔬菜，每天适量食用可以增加膳食中可溶性膳食纤维的含量，吸水膨胀，从而促进肠道蠕动，预防便秘。同时胡萝卜中的β-胡萝卜素含量较多，有缓解眼睛疲劳的作用。
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2、产妇吃胡萝卜需要注意三点：
第一，食材选择，选择新鲜的蔬菜，胡萝卜属于地下生长的食材，避免食用破损和有损伤的食物，以免细菌感染。
第二，控制摄入量，每天不超过200g，每周食用3-5次即可。胡萝卜中的β-胡萝卜素含量丰富，过多食用导致皮肤发黄。
第三，烹饪方式以蒸、少油炒为主，避免油炸，破坏食物的营养素。
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