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Ins上很火的蝴蝶装饰蛋糕设计,又仙又高级,简单又出效果,是不是很想学?

生活 甜品烘焙研究所

Ins上很火的蝴蝶装饰蛋糕设计,又仙又高级,简单又出效果,是不是很想学?

ins上很多美丽的蛋糕设计

比如这款很火的蝴蝶装饰蛋糕

又仙又高级,简单又出效果

是不是很想学?

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其实它没什么高深的技巧

现在只要拿心仪的图片

去打印糯米纸就可以了

可食用版蝴蝶的制作方法

1、糯米纸打印:找一些蝴蝶的素材图,某宝app搜索糯米纸打印,按照需要的尺寸比例打印出来。用剪刀剪出蝴蝶部分,然后中间折一下,营造出立体感。

2、威化纸:用威化纸剪出蝴蝶的轮廓,然后用食用色素画出颜色和蝴蝶的纹路。

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不可食用版蝴蝶的制作方法

直接a4纸打印需要的蝴蝶样式,然后剪下来对折就好啦!这类的纸蝴蝶不可以接触蛋糕,必须用棒子撑起来,如下图所示。

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小贴士:

蝴蝶纸和蛋糕的粘结部分,不管是糯米纸还是威化纸,和蛋糕接触都容易软化,所以要先用蝴蝶粘一点巧克力再和蛋糕接触哦,巧克力会防水。或者用棒子、烘焙铁丝插件支撑起来。

另外,建议不要冷藏,出单的时候再装饰上去,你可以使用奶油霜抹面,那样不用冷藏不易溶化。

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这种糖纸、糯米纸

在烘焙里的运用很久了

目前越来越受欢迎

它真的可以让蛋糕上一个档次

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感觉整个蛋糕“飞起来”了

简洁灵动

而这种装饰技巧

不仅可以做蝴蝶

做成鲜花也美死了

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这种装饰的好处就是可控的

打印出形状,自己上色描边

简单效果又好

今天也给大家准备可一些蝴蝶图片

可以保存去打印糯米纸啦!

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