茶有茶语，亦有《茶经》。
或清新如绿茶，或温润如红茶。
或深刻如黑茶，或清淡如白茶。
茶让人神清气爽，心胸开阔。
因此，历代学者无不知茶、爱茶、享受茶，
以茶入诗、以诗名茶。
唐朝有“不饮茶做不了诗人，名诗人不能不写茶诗”之说。
以茶谈诗，以茶谈经，以饮润心，酬和怡情。
自古文人雅士皆乐。
卢仝所作《七碗茶诗》中云：
“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。”
白居易“或饮茶一盏，或吟诗一章”“夜茶一两杓，秋吟三数声”。
陆游常常“勒回睡思赋新诗”“手碾新茶破睡昏”。
张可久则“舌底朝朝茶味，眼前处处诗题”。
这些诗文写的虽是茶，但又何尝不是诗论与文话？
古人如此，今人亦然。
所谓千古文章写的是气质，豪放，婉约，清远中悠扬，或者说情绪化，气质不同，风格不同。
茶有多种口味，千姿百态，或淡，或淡，或苦，或甜，但最终都融为一体，无论是茶还是文学，都必须给人无尽的回味.
名茶的出现需要品种、光照、水分、护理，以及采摘、制作、冲泡等综合因素。哪怕是一杯茶，先苦后甜。
真正的茶艺师，看的的不是颜值，不是看茶泡得好不好，不是看动作好看不好看，而是看实践和修养。你读的书，走过的路，遇见的人，经历的事，都会在泡好的茶中体现出来。
茶艺和茶道，在语法和文学上，可以用“方便多了，归元无二法”来形容。所有的方式都可以用一句话概括：道自然。
茶要趁热喝，身体才能暖和；
茶要趁热喝，才能原汁原味，温润肺腑；
首先是实用。所谓“柴米油盐酱醋茶”，茶虽然垫底，前六者为一，但只是饮食文化，只有茶才叫做茶文化。
其次，适用。茶不贵，适合就好。人的体质由冷到热是不一样的，茶由冷到暖也是不一样的，所以人们对喝什么茶是很讲究的。有人喝茶睡不着，有人没茶睡不着。
诗人忆明珠就视茶为安神良品：“临上床必重沏一杯浓茶，放在床头柜子上，喝上几口才能睡得安适。”
在饮茶人眼里，茶与人性相通，茶与人的口味一致。茶语是饮茶人的心肝。
王蒙说“茶是魂，是韵，是趣味，是机智，也是微笑与漂移，舞蹈与飞升。”
说到底，茶文化所蕴含的
无不是茶人与文人的人生情怀、
生命体验和情感表达。
沏一杯清茶，展一纸素笺，
借茶烟升华，助淡远之思，
让茶心淡淡，文心悠悠，
在茶香与书香的弥漫中追忆似水流年，
聆听内心的声音。
这是你我最好的时光。
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