厨房,反映一个家的生活品质!
所以很多人总是喜欢说:“穷比厅堂,富比厨房”。选择什么样的厨房,也就等于选择一种什么样的生活品位。
其实生活的状态,完全取决于你自己。而厨房,最要紧的就是干净卫生!
相比那些豪华的装修,高档的电器,一个干净的厨房,更容易让人情绪放松,下起厨房来更是得心应手。
除了随时保持厨房的干净整洁,收纳井井有条,别忘了厨房也需要“断舍离”!这5种厨房用品,早该拉入家庭“黑名单”!别心疼,该扔就扔。
没用过几次的小家电
厨房是小家电最多的地方,豆浆机、料理机、面包机、咖啡机、破壁机……
买的时候,可能冲着颜值,也可能出于一颗想成为美食大咖的心,但是实际的生活当中,很快你就会发现,某些小家电买回来后,一年可能就只用了那么一二次。
而原因有很多种:可能不如商家说的那么好用,或者跟生活习惯不符,当然也可能是真的不好用。比如有些人觉得破壁机太吵,豆浆机太难清洗,电饼铛做出来的东西并不如想象中好吃等等。
所以每次清理厨房的时候,这些一年都用不了几次的小电器,建议转二手吧,其实很多小电器的功能,都可以被其它替代的。至于已经出故障的小电器,不要心疼,该扔就扔。
发霉的菜板
只要你选用木质的菜板,一旦保养不当,难逃发霉的后果。因为木质的菜板虽然耐用,但易吸水,容易开裂掉渣,也易因为潮湿发霉。
不要忽视这些洗不掉的霉菌,里面大概率都隐藏着致病菌——黄曲霉素。
所以平时使用木质菜板的时候,一定要注意及时擦干,并置于易通风的环境中。每年还要记得用食用油涂在表层,静置几小时,让油渗透进去,做下保养,延长使用时间。
尽管如此,木质菜板还是有使用寿命的,统计显示2年以上,表面菌落数明显增加并超标。所以如果菜板出现发霉现象,别心疼,该扔就扔。
如果觉得菜板保养麻烦,又担心发霉的话,可以考虑使用SAGE美国原装进口菜板。
sage菜板据说是米其林餐厅御用菜板,号称可以“传家的菜板”。它是采用原木纤维高温高压制作而成,表面极其细密,不易渗入液体也就不会容易发霉。
细节设计也很贴心,首创四周疏水槽设计,很多品牌都仿制它的,刀感不错,也不会伤刀,而且还能进入洗碗机清洗,经受得住里面的高温不变形不开裂。除了价格有点小贵,没啥问题。
脏抹布
厨房做清洁,少不了使用抹布。很多人喜欢用旧毛巾做抹布,时间一久就变得油腻腻的了。
油腻的脏抹布,除了清洗不方便,不易干透外,而且也容易掉毛、生长细菌,时间久了还会有股难闻的味道,越擦越脏,并不卫生。
所以抹布变脏了,尽快扔掉处理,别心疼!
其实现在厨房清洁,都流行使用这种一次性的厨房清洁湿巾了。
厨房清洁湿巾自含植物配方的清洁成分,不伤手,每次做完饭后抽一张,能轻松去除烟机、灶台和墙面的油污,除污的同时还能去除异味,有种淡淡的清香。
一次囤几包,花钱不多却能用上一整年,也没有了清洗抹布的烦恼,厨房更加干净整洁。
提到抹布,就不得不提很多人爱用的厨房清洁神器——鱼鳞抹布了。
跟普通抹布不一样,鱼鳞布是采用超细纤维鱼鳞格状编织而成,不需要清洁剂就能轻松去除水龙头、灶台或厨房电器表面的水渍污渍。
而它最大的优点在于:清洁完不留痕不掉毛,吸水性好又易清洁。虽然一条鱼鳞抹布才几块钱,但对于水龙头、玻璃、镜子甚至地板,擦完强迫症表示太舒适!
开裂的筷子
开裂或发霉的筷子,如同前面提到的发霉菜板一样,影响家人的身体健康,它的更换频率比菜板更高。基本上只要出现这种情况,最终的结局只能是扔掉。
事实上从健康和环保的角度考虑,不锈钢筷子才是最好的选择。只是很多人觉得不锈钢筷子易打滑、烫嘴。
但知名餐具品牌Geego解决了这个问题,它推出的不锈钢筷子采用中科院金属研究所研发的抗菌不锈钢材质,抗菌能力比食用级的304、316不锈钢还要优秀。
跟传统木筷设计一样,上方下圆不易滚动,但在前端使用了激光菱形雕刻技术防滑设计,就连钢珠、果冻夹起来也不废力。一体成型的制造工艺也非常容易清洁。
细节设计也是黑科技满满,中空设计隔热防烫又轻质,在开水里煮上一段时间,拿出来也只是跟体温差不多。
相对于容易发霉的木筷,不锈钢筷子使用寿命长,干净卫生。
发霉的刀架
菜板要生熟分开,刀具也是一样,而且刀具也需要经常消毒。传统的木刀架却因为厨房潮湿的环境易发霉。
发霉的刀架还不容易清洗,因为都是些很窄的缝隙。如果刀架发霉了,建议尽快处理扔掉。但是相对于其它餐具而言,刀具最好能随时处理干净的状态,比如平时切水果,怎么办呢?
现在厨房流行这种智能消毒刀架,能在烘干刀具的同时,还能进行紫外线消毒。
潮湿的环境是最容易产生细菌,日常用水清洗是只能清洗灰尘,无法对霉菌进行清洗的。而刀筷砧板消毒架,可收纳、烘干、消毒,内含有70℃的高温烘干,对于砧板、筷子、刀具等厨房用具的烘干是有效抑制细菌滋生的办法。
更贴心的时,消毒刀架还有5小时自动巡航消毒杀菌功能,随时保持厨房餐具、刀具和菜板的干净卫生,在全民注意卫生的大环境下更有优势。
随时保持厨房的干净、整洁和卫生,才能更用心的呵护家人的健康。
希望本文的生活经验小分享,能给大家带来一点帮助。部分图片来自网络,侵删!
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