头条资讯 - 为您提供最新最全的新闻资讯,每日实时更新

大象快评丨茅台酒可以更好喝,“茅台院士”没必要

生活 大象新闻

大象特约评论员 栗鑫

最近,贵州省科协推荐茅台集团公司高管王莉为中国工程院院士候选人,引发了网友热议。调侃居多,绝大多数人认为这事挺荒唐。也有一小部分人认为,行行出状元,为什么烟酒行业不能出专家?专家当然可以有,但是“茅台院士”有必要吗?

大象快评丨茅台酒可以更好喝,“茅台院士”没必要

说起来,这已经不是中国工程院第一次被推上风口浪尖。2011年,“烟草院士”谢剑平当选就曾掀起轩然大波。先是26位院士联名质疑,其中包括钟南山院士。紧接着中华医学会等7家社会组织联合致函,恳请重审。没成想,十年之后,“茅台院士”再来。

平心而论,能不能提名,能不能入围院士,应该是由评选制度说了算,符合条件,当然可以申报可以入围。公开资料显示,王莉的研究方向为:发酵与轻工生物技术。我们大多数网友不是白酒方面的专家,不懂其中的科技含量,生物技术和发酵领域出现一个行业泰斗无可厚非。但我想,从十年前到十年后,大家反感的,并不是烟草或者酿酒到底有没有很高的技术含量,而是导向问题。

一个基本的共识是,科技进步应当用于造福人类,中国工程院院士作为我国科学界的最高荣誉称号,更应当授予造福人类的学者。身为中国工程院院士,袁隆平将技术用于解决中国人甚至全世界的吃饭问题,甚至没有评上院士的屠呦呦,青蒿素技术也让数亿人摆脱疟疾困扰成为了可能。而王莉的贡献主要则在茅台酒质量控制以及酱香白酒品质鉴定、评定方面。关于饮酒,不知多少医学机构及卫生组织明确表示:酒精对健康有害,哪怕是剂量很小的酒精。一再在烟酒上面做文章,把烟酒研究技术推上神坛,又是何导向呢?

再结合这两年的时事来看,新冠肺炎肆虐,我们国家成功研发出了自己的疫苗,国人无不为之骄傲,而因为高科技方面的短板被人“卡脖子”,又让多少人发出感慨,要在科技方面自强自立?据说,工程院院士评选有一项重要的指标就是提升产值,换句话说就是挣钱。从这个角度说,可能是“烟草院士”不断的重要原因。但纵然酿酒是万亿产值的产业,也很难让人把它与“科技兴国”联系在一起。

根据茅台集团的公开资料,王莉本身已经是中国酒业大师、茅台首席白酒品酒师、中国评酒大师,享受着国务院特殊津贴。酿酒技术可以进步,茅台酒可以更好喝,但是“茅台院士”,真的没必要。

转载请超链接注明:头条资讯 » 大象快评丨茅台酒可以更好喝,“茅台院士”没必要
免责声明
    :非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件24小时内删除。
加载中...