饮茶的时候,第一泡的茶水到底该不该给倒掉,这就真的要问问你自己心底的想法了,还需要看一看当时你冲泡的到底是什么类型的茶叶,以及你是以购茶者的身份喝茶或者还是以卖茶的茶叶店老板身份喝茶。
不同的环境、不同的身份以及不用茶叶,都是可以成为使你“倒掉第一泡茶水”的因素。当然关于这个问题,真的是一个很难回答的问题。
公说公有理,婆说婆有理,其实我们每一个人说的都有道理的,只不过是站的角度不同而已,各人的喜好和习惯不同罢了,根本无法分出对与错。
那莪洗茶真的会洗掉茶叶上面的灰尘吗?
不可能全部给洗掉,只能洗掉一部分。洗茶不一定会全部的洗掉茶叶上面的灰尘,最多的就是洗掉一些灰尘罢了。
这其实跟我们洗衣服是一个道理,如果只是简单的过一下水,那么茶叶上面的污渍到底应该如何的去掉,而且很多茶叶层层叠叠交织在盖碗之中,你根本无法一枚枚地挑出茶叶来清洗,当然也不可能这么做。
因此,你可能最多洗掉几层而已,图的其实就是一个心理安慰。当然了,聊赖于无,洗一洗更加的健康。
洗茶真的可以洗掉内部的农残吗?
绝对不能,当然这个问题的前提就是,如果茶叶有农残(基本上没有人打农药),那么显然不能通过洗茶来洗掉农残,一些农残或者是污染物一旦跑进茶叶之中。
那么通过比较简单的冲洗茶叶表面,那真的是不可能洗掉内部的农残等相关污染物的。既然洗不掉,那么洗茶就显得没有任何意义了。
爱玩茶的茶友都会比较喜欢洗茶:
既然茶店老板是为了给顾客直接喝到好喝的茶汤而洗茶的,那么这到底是为什么许多爱玩茶的朋友也习惯洗茶呢?
喜欢玩茶的茶友,通常到底什么茶都喝的。从每一款不同的茶,都可以品味出不同的口感和不同的故事。
爱玩茶的茶友,深知茶叶的脾气,了解茶叶的特性,而且都知道第一泡的茶汤滋味是不足的。
一泡好茶,就应该直接从口感最佳的时候开始进行品饮。嘴巴刁的茶友们,实在是无法接受滋味不足的第一泡茶。
为了追求茶汤更好的口感,所以必须要从洗茶,以洗茶来醒茶,才可以获得更好的茶汤。
所以,关于洗茶,倒掉第一泡茶汤的做法,实在真的不需要过于的纠结。不是不可以喝,而是因为第一泡茶汤的滋味还不足,并没有达到最佳的一种状态。
那么哪些茶比较适合洗茶?
1、发酵程度比较高的茶,比如:红茶、黑茶、老白茶以及普洱茶等。
2、饼茶;3、有陈味或者是仓味的茶;4、年份相对比较久的茶;5、经过焙火(炭培)工艺的茶,比如:岩茶或者是一些炭培白茶;6、耐泡度比较高的茶;7、有灰尘的茶;8、第一印象不太好的茶,就是想清洗它一下。
总而言之,很多的人都不喜欢喝茶,总是觉得喝茶的规矩真的太多了,尤其是年轻人,简直就是谈茶色变,这样真的不太好。
我们饮茶的历史是非常悠久的,茶文化也是非常灿烂的,如果年轻人不喜欢,有抵触的心理,那么茶文化又应该由谁来进行传承哪?
喝茶其实也可以非常简单的,也可以做一些符合时代的转变。就比如洗茶这一件事情,在可洗与不可洗之间,那么又何必花时间在末节上面来讨论。
可以将“洗茶”作为多向型问题,答案也并非是唯一的,或许这样才可以容纳更多想要了解茶文化的人。
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