摘要：山里捡柴要重视此物，若刚好长在你的柴木上，是福气，别摘掉。
随着科技发达，人们的生活越来越好，也无需再像过去那样一日三餐，基本要以柴火来烧，但是在过节的时候或者结婚办喜事的时候，那还是要偶尔用到一两次的，而且尤其是在一些比较偏僻的山村里，这样的方式却仍然存在。
不过有句老话说得好：“农村处处皆是宝”，只要我们了解和认识，有时候哪怕是去山里捡柴，也许也能够得到许多额外的收获。
不说其它的，就比如前一段时间跟大家刚科普过的白灵芝，这便是一种价值上万的珍贵药材，而且经常会生长在深山林下的一些干枯材木上，如果你认识且捡柴木的时候，也刚好见到，这便是一种很大的收获。
当然，如果能够见到今天咱们要科普的这种野生菌，那么也可以说是一种福气，所以希望大家能够多多的认识植物和菌类知识，尤其是接下来要科普的这种野生菌，如果它真就刚好长在你的柴木上，那可千万不要摘掉，一定要带回家。
这是一种外貌比较特殊的野生菌，不知道各位读者们在山里有没有曾经见到过。众所周知，大部分的菌类外貌基本都是由茎枝和菌盖形成，外貌与雨伞比较相似，但是今天要介绍的这种野生菌却是一个例外，它的外貌就像一个黑色小罐子一样，虽然独特，但不得不说，却具有颇高的观赏性。
不过也正是因为它的外貌比较特殊，且一点也不像菌类该有的模样，所以许多上山捡柴木的农民朋友经常会将其顺手摘掉，以减轻重量，要么就是拿回家当柴火一起烧掉。
这方面在我们家乡就比较常见，尤其是这个快到春节的时间段，很多的人们都会上山多捡一些柴木回来，以备过节可用。而在他们屋檐下所堆积的柴木中，便可见到这种野生菌。
当然，如果小伙伴们的老家也有出现这种情况，只要你不嫌弃都可以将其采摘下来，但是前提有一点：千万不要辨认错。
这种野生菌的名称叫猪嘴蘑，民间又名胶陀螺或是木海螺等等，在森林里通常生长于桦树和柞木等阔叶树的树皮缝隙上，也常生长在干枯的柴木上。
猪嘴蘑不仅外貌独特，而且还具有很强的繁殖力，据了解，只要一到生长季节，尤其是在雨后的时间段，经常会出现成群生长。
但是有一点却比较特别，据了解，任何一株生长猪嘴蘑的树干上，仅此生长一次，绝不生长第2次。因此大家若是有幸偶遇，可真的得好好珍惜。
猪嘴蘑的价值参考
根据考察得知，这种野生菌富含毒素，但经过清洗后却可以用来食用，也就是把它的毒素清洗干净，不过据了解，要清洗猪嘴蘑的毒素并非一件易事，需要经过至少十几道的不同工序，而且还要重复清洗，直至把它的毒素清洗干净，这样子才能食用。
因此，如果没有清洗毒素或者说不懂得怎么清洗毒素，那么希望大家切勿食用。当然，自己不会清洗，但却可以拿去咨询村里的一些老辈们，或者说把它拿去市场上也是可以的，因为据了解，猪嘴蘑在市场上价值是很高的，一般论品质的话，都要在好几百一斤左右。
经过清洗去除毒素后的猪嘴蘑，不仅好吃，而且做法多样化，更具有相当不错的营养价值，所以不管在哪个地方都颇受人们的青睐，尤其是吃货们。
结束语
猪嘴蘑也是因为清洗工序复杂，加上一棵树木只能生长一次，所以也就导致它在市场上的价值一直居高不下。因此，不论是哪位小伙伴们若是有幸能够在山里见到，哪怕你不懂得清洗毒素，也可以将其拿个袋子采摘下来。再怎么样，拿去市场上也是一种额外的收入。
那本期的野生知识就分享到这里了，小伙伴们，你们在山里见到过猪嘴蘑吗？你们家乡都有哪些不同的美食做法呢？欢迎下方留言交流。
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