经历两年半的深度打磨，2021年1月，SYRAZTIME择喜西拉葡萄酒品牌横空出世，随着品牌店投入营业，亚洲首家葡萄酒生活方式体验空间，正式进入中国市场。
国人喝葡萄酒已经有很长的历史了，唐代边塞诗人王翰就写下过“葡萄美酒夜光杯”的诗句。如今，SYRAZTIME择喜品牌自信地迈进中国市场，也从以下多方面做出了改变与创新。
1. 确定品牌定位，强化品牌认知
随着消费者品牌意识不断加强，知名大品牌在市场中的竞争力大家有目共睹。在白酒行业，我们很容易说出像“茅台”、“五粮液”这些耳熟能详的品牌名字，但葡萄酒呢？
在葡萄酒流行的西方国家，酒庄主或销售商更加强调产区、村庄、酒庄，品牌概念薄弱，这就导致我们现在所接触的大多数葡萄酒都没有品牌。
SYRAZTIME择喜创建之初就开始打造自有葡萄酒品牌，从葡萄品种出发，以“全球好西拉”作定位，树立“成为全球西拉葡萄酒创新领导品牌”的品牌愿景。至此，SYRAZTIME择喜与西拉，被紧密联系起来。
通过这种品类细分，同时也解决了国人选酒难的问题。面对密密麻麻的葡萄酒墙柜，消费者很难高效选到满意的葡萄酒。SYRAZTIME择喜提出品类细分概念，可以让消费者以葡萄品种为切入点，简化选酒过程。
西拉这个葡萄品种主要特点就是“柔”，根据西拉的“柔顺指数”，SYRAZTIME择喜在选品上制定了“砾石土壤、海拔380米+、坡度8-10°、年日照3000时+、昼夜温差22℃+”的“五大标准”，工艺上研创“低温浸渍、低浓压榨、低氧发酵”的“三低工艺”，充分释放西拉的柔顺特质。最后，SYRAZTIME择喜将品牌口号直接选定为“红酒还是西拉柔”，聚焦专业西拉品牌，“柔顺”也成为了消费者对SYRAZTIME择喜最贴切的品牌印象。
2. 致力于打造一个葡萄酒体验空间
葡萄酒好不好喝，饮用时的环境氛围十分重要。SYRAZTIME择喜“优雅前行“的品牌理念，正是对这种环境的追求。SYRAZTIME择喜是中国首个开设在Shopping Mall中的葡萄酒生活方式新零售品牌，致力于为消费者创造更丰富的深度体验。
SYRAZTIME择喜邀请世界著名VMD大师大高启二先生亲自操刀设计，门店功能集购买、即饮、体验、活动于一体，为消费者打造了一个沉浸式的葡萄酒综合体验空间，让消费者简单轻松地理解、感知葡萄酒的魅力与社交方式的乐趣。
3.引领全新葡萄酒生活方式
SYRAZTIME择喜创始人王伟平先生说过：“SYRAZTIME择喜想要赋予大家的是，在舒适的环境下，和对的人，用有格调的方式，饮用一杯理想的葡萄酒。”
结束一天繁忙的工作，走进这样一家葡萄酒体验空间，喝杯西拉葡萄酒，搭配一份tapas，找一个舒适的角落看看书。或是，在一场生日派对走进SYRAZTIME择喜VIP室，享受一顿正式法餐。这些场景中的事情，如同午后喝一杯咖啡般简单自然，成为我们不可或缺的生活方式。
总结下来，一个品种，一杯美酒，一个空间，一种生活，这是SYRAZTIME择喜的特别之处，也是这个品牌经历十年沉淀，两年筹备后，送给国人惊喜的礼物。
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