那时候，冬天主要靠炉子取暖，生炉子用的煤有块儿煤、面儿煤，蜂窝煤、煤球、煤坯子。
不用煤球、蜂窝煤的家庭，常常在房前屋后贴煤饼，待晾干后用麻袋、箩筐存放在一边，取暖生火时每次取出几个砸成小块来烧。
送煤的师傅把煤球、蜂窝煤送到各家，但有时也要自己到煤店去拉。走在冬天的胡同里，常常能看见路边堆着的蜂窝煤。
冬天来临，家家户户就会开始组装炉灶。经常能看到用耐火土膛炉子的老爷们儿。这是技术活，就有人手艺好，有人手艺潮。
装烟筒，是生炉子前的一大工程。烟筒分要一节一节接好，转弯处要用弯头，从窗户引出来。烟筒装不好很危险，容易引起煤气中毒。
生炉子是技术活。让内行说起这炉子的构造和生炉子的过程，简直就是活生生的教科书，但是也充满乐趣和智慧。
“从打开最下面的炉门，用火柴点着废纸开始，用燃烧的纸引燃劈柴，再引着放在炉膛最下面的碳，大概要用十来分钟，等不冒烟了，杴开火盖一看，正是一片火红！”
每天晚上的封火，无论如何马虎不得。乏煤一定要扔出去，填新煤要错开眼儿，火盖和炉圈儿一定得盖严实，必须关上炉子底下的炉门。因为煤气这种东西，不给您重来一次的机会。
头天晚上炉火没有封好，早晨到邻居家夹一块烧红的蜂窝煤，可以省去生炉子的繁琐过程。胡同里的人情味儿，在这个时候体现的淋漓尽致。
老式的煤球炉，外面是一层铁皮，里面有内胆，燃料是煤球，也可以烧蜂窝煤。
冬天，烤馒头相当于最好的零食。在炉盘上还可以烤各种各样的食物，，围在炉边烤火是最惬意不过的。
做完饭的煤炉子要换掉煤，要及时去倒废煤灰，不然哪个孩子淘气踩一脚脏土可是够熬头的。
在北方，大白菜是冬天必不可少的食物，在街上或副食店门前，经常可以看到大车的白菜。
屯菜成了入冬前最重要的准备工作，每家每户都用推车或借来的三轮车，忙着往家里拉大白菜。
冬储大白菜也是一项浩大的工程，新买的大白菜一般要先放在朝阳的地方晾几天，然后再整齐地码放在房檐下，苫好草帘子、塑料布，要储存好了。
大院里水龙头共同使用，是不成文的“规定”。水龙头供全院人饮水，各家每月按人头算水费。
每个大杂院的水池子边地上，院里的家长理短儿就在这么会打水的时候扯开了，洗菜，洗衣服，大家伙都能聚出来。
水龙头一冻住就麻烦了。用草绳缠是最简单的方法。最累的要数周末全院一起除冰了。那时侯天儿也冷，平常洗衣服洗菜溅出的水都冻成了冰，特别的滑，很容易摔跤。
傍晚前必须打开井盖，用专用的钩子把阀门关上，才能保证水龙头不冻上，早上再打开。就是这样偶尔也会冻上，院里的人就会拿一壶开水浇水龙头。
寒冬腊月，不管多冷，都要出院上公厕！推门出屋，那可是要有勇气的，迎面而来的西北风，打在脸上就像针尖儿一样扎地人生疼。
厕所四处漏风，蹲在里边，屁股象被小刀剌似的。老年人，蹲着不方便，自己还要拎着恭櫈来。
刚刚大雪后的胡同，显得很宁静。
也有热闹的时候。早晨打水、买早点的活而儿，家长常常打发孩子门去做，有时还帮助岁数大的邻居。几个小伙伴一起有说又笑的，一点儿也不觉得烦累。
早晨，“家家点火，户户炊烟”，直到太阳升的老高了，笼罩在胡同里的烟儿还散不去。
简陋的住房，贴着喜庆的楹联，生活并不富裕，却过着有味道的生活。
以前妈妈都很心灵手巧，她们总是会积攒很多毛线，一到冬天就会给孩子织毛衣，那些妈妈亲手织的毛衣又厚又暖和，上面还有很多花纹。
小时候的冬天，都是穿着妈妈或者奶奶亲手做的大棉袄过冬，甭提有多暖了，每到冬天都裹成一个大熊一般，试新棉袄的时候也是我们最开心的时候。
冬天穿军大衣既保暖，又令人陡生一种英武之气，时过境迁，这些几乎所有家庭必备的行头，现在已经不多见，偶尔会有前卫者，冬天穿着军大衣出场，让人惊叹时光的变幻。
他们戴的帽子叫雷锋帽，是部队55式冬常服中的棉帽，把帽帮子向下一拉，就把耳朵、脖子都护住了，外面的冷风吹不进，里面的热量散掉，浑身都感到热烘烘的。
冬天下雪，很多人都穿着一双暗黑色条绒棉鞋，底子和面儿都很厚，里面融呼呼的，又舒服又实在。给人们留下了温暖而又苦涩的记忆。
大人们管这个叫“手闷子”，虽然戴着感觉很不方便，但是超级暖和。绳子把两个手套串起来，不戴的时候，就把绳子挂在脖子上，很方便携带。
一股香气弥漫了整个童年记忆。现在喊得出名字的品牌有“友谊”“百雀羚”“万紫千红”等等，那股熟悉的香味浓到刺鼻，然而你不得不佩服这些品牌强大的生命力。
冬天可以买到又甜又脆又黏牙的芝麻糖，吃一口，香在嘴里，甜在心里，别提有多开心了。
最香甜的还是烤红薯，闻着香，吃着更香。一只铁皮桶，一炉炭火，一筐白薯，甜香和热气温暖了寒冬
冬天的胡同里，糖墩儿的叫卖声、爆米花的爆破声、糖炒栗子的翻炒声、熟梨糕的呜呜声，此起彼伏。
小时候，只要听到冰糖葫芦的叫卖声，就会以百米冲刺的速度跑上前去，央求大人给买一只，山楂外面已经凝固的冰糖，在阳光的照耀下晶莹欲滴，让人忍不住直咽口水。
这是寒冷的冬天很受欢迎的零食，看着师傅把白花花的米倒进罐子，然后捂着耳朵，一声巨响后一股热浪从锅里冲出，胖乎乎香喷喷的爆米花就直冲进那个长长的布袋里。
冰天雪地的时候，一份冒着热气香甜软糯的熟梨糕是很有幸福感的一种小食。买的时候还特意嘱咐多来点果酱。
糖炒栗子，一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲，半锅铁砂。贩卖板栗的师傅即炒即卖，热腾腾的香甜味儿扑鼻而来。
面茶，老师傅熟练的动作那可不是一般人能学得来的。栗子面、巧克力、油茶面、杏仁面、莲子面……要哪种，给哪种！开水一冲，再加上葡萄干，红糖，瓜子果仁芝麻，红绿丝.....一点点和着吃，暖和的好吃极了
糖粘子在糖液中投入山楂，凝固后堆集成大块，然后敲碎论斤两零售。红白相间，颜色喜人，味道酸甜。过去糖粘子一般只在冬天售卖，因为气温过热糖会融化。
冻柿子、冻梨、冻海棠果也是“冬日限定”。在冬天万物皆可冻冻一冻更好吃。
冬天没什么新鲜蔬菜。但绝对不能少了咸菜。家家户户院子里都有咸菜缸，石榴红、酸菜、咸菜疙瘩... ...咸菜的花样真的多。
很多家都用玻璃瓶儿做西红柿罐头，一般藏在床底下，一直屯到冬天。能在冬天吃上一碗西红柿汤可真是一种奢侈。
冬天少不了进补牛羊肉，家里总会挑一天特别冷的时候，支个涮肉锅子。外面大雪纷飞，寒风刺骨，屋里却热气腾腾，大人们把酒言欢，小孩们则甩开腮帮子吃肉，这样的冬天简直暖化人心！
雪后，房顶上、树枝上，甚至自行车上都是厚厚的积雪，显得格外清爽美丽。
雪一停，家长基本上就拦不住了，约上三五好友到雪地乱打一通，冷不丁自己的脖领还会被小伙伴塞进一个雪团，弄得湿漉漉的，打累了就开始堆雪人。
上课时望见窗外下雪了，哪还有心思上课啊，一心想着下课打雪仗玩，那时候，总爱把第一个雪球投到喜欢的女孩子身上。
清理积雪是孩子们喜欢的劳动，被当成比赛体力的游戏，常常演变成打雪仗。
总感觉以前的雪是在晚上下的，因为第二天早上起来就是白雪皑皑的世界啊，然后就赶紧堆个雪人。
雪人的样子几乎千篇一律，煤球是眼睛，胡萝卜是鼻子，身上插一把扫帚。
一场大雪后，孩子们缠着长辈用木板做个小雪橇，再栓根绳子让人拉着在雪上滑。这是孩子们最兴奋的时刻。
大一点的孩子有更简单的玩法。从胡同里找来大木板，几个小伙伴都坐上去，从一个大斜坡一路出溜下去，太有意思了。
干脆在冻地雪上直接滑行，无论是站着，坐着都可以，甚至滑之前还可以来段助跑。不过这个游戏经常被妈妈责骂，因为不小心裤子就蹭得开裂秃噜皮了！
窗玻璃是神奇世界，绽放着奇异的冰花。
小孩子最喜欢趴在窗户边，哈着气用手在玻璃上“作画”。清晨，绚丽的冰花在阳光的照射下犹如万花筒一般，美丽无比。
家家户户屋檐挂着滴落的冰柱，淘气的孩子拿上晾衣杆高高举起来，对着冰柱一溜烟跑过去，转头一看冰柱都掉到雪地里了。这样的游戏也会招来家长的一顿数落。
一串串冰凌，像一把把锋利的匕首。挑一根又长又尖的掰下来，攥在手里特凉，却不忍丢掉，拿着比划来比划去，仿佛自己是位威武的士兵！
在胡同里玩的不过瘾，就跑去河上去玩。几个小伙伴拿上冰刀，裹得严严实实就出门了，家长还不忘嘱咐两句。
哪怕冻得鼻涕横流，随便用袖子一抹，一旦河面结冰，可玩儿的东西更是多了去了。小朋友们在冰面上互相追逐嬉闹，成为了那些年冬日里最快乐的回忆。
在宽阔的湖面上，不光是小孩在那里玩的开心，大人们偶尔也会滑上一段，不少大爷大叔都是个中好手，把那些个小年轻看得目瞪口呆。
冬天的河面可热闹了，滑冰的、钓鱼的、玩冰爬犁的，甚至还有冬泳的，比公园还热闹。
在学校是要分配值日生炉子的，当然挨着炉子的座位是最受羡慕嫉妒恨的，尽管有时被烤的实在受不了，但也是坚决忍着不会换的。
老师“下课”话音刚落，调皮的男生已经冲出教室站在墙根底下，很快“两派”队伍就已经排列就序倚靠在墙根下向着对方的位置挤啊……哄闹声、欢笑声，能从一排教室的这端传到那端。
有条件的学校在操场上浇出滑冰场，供学生在课余时间玩耍。
冬天最暖和的地方是澡堂子，最舒服的事是搓澡。一到冬天，澡堂子就成为了男女老少休息放松的场所。
澡堂子也是孩子们冬天最喜欢的天地。大人们在一边泡澡聊天，孩子们在一边嬉戏打闹。如果有小孩捡到废弃的洗头水瓶子，便如获至宝一般，在孩子们羡慕的眼光中，灌满了水乱滋，一片吵吵嚷嚷，非常欢乐！
冬天没法去外面洗澡，就在屋里，把门关紧热上一盆水，哆哆嗦嗦地洗完那个痛快！
在没有条件买煤的地方，冬天用捡的树枝或挖的树根代替煤炭取暖。烤火是冬天做的最多的事情，一家人围在火炉边，盆边再放几个洋芋、红薯…能取暖还能填饱肚子，也其乐融融。
春节逛庙会，是孩子最向往的时刻。在传统的庙会上，除了让人眼花缭乱的年货，更吸引人们的是传承下来的文化底蕴。
生活在农村，平常去城里买东西不方便，但有了几天一次的集或庙会，就方便多了。集上各种新鲜小玩意你一定缠着爸爸妈妈买过，芝麻糖、甜果子、糖瓜、橡皮糖…
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