甲醛大家都不陌生,它是一种对人体有害的物质。如果人体摄入过量的甲醛时,就会严重影响到身体健康,会增加患白血病的风险。对于以下的几种冬天必备食物,一定要注意避免,可谓是甲醛的“搬运工”,对身体健康不利。
不少人都知道甲醛大部分是存在于装修的材料中,油漆、木板、家具等这些家具用品。这些里面含有的甲醛量相对而言比较多,所以很多家庭在装修之后,基本上都会晾上一段时间,然后居住。让里面的甲醛量充分的挥发掉。然而甲醛它是一种是无处不在的物质,甚至连我们日常常见食物中,也会存在含有甲醛的食物,要尽量避免。
1、包装好的食物
有句话说的好病从口入,就是在提醒大家在吃东西的时候,一定要注意选择干净、安全的食物,带有有害物质的食物是不建议食用的。常见的含有甲醛的包装食物。这类食物就是将一些菜切好放到塑料袋里面,然后包装好。其实虽然看起来很好看、新鲜,但是要是仔细的看看,就会发现这些包装的食物,它是一直都不变质。
平时蔬菜放一天就会发焉或者腐烂,放在袋中的,焉了的时间会更快。但是对于包装好的,这类食物当中就会加入一些甲醛,为了保证食材看起来新鲜,增加食物的光泽感、新鲜感。实际上是一点也不安全的,并且这种菜价格还贵,建议大家就买正常的散装蔬菜就可以了。
2、冷冻食物
海鲜是很常见的高营养食物,相信不少人都比较喜欢食用,尤其虾蟹。但是在平时市面上或者超市里面,购买的这些海鲜食物,很多都是冷冻的。还存在一些商家为了延长保质期,或者让食物看起来更加新鲜,就会在里面加入甲醛。冰冻之后,基本上是看不出来的。若是经常购买这样的虾,经常食用,会影响到身体健康。因此要注意购买虾的时候,要仔细的挑选,建议到正规的店购买。不仅是虾还有其他的海产品也是一样的,要注意挑选。
冬天火锅必备的食物,常见的丸子、牛板肚、百叶以及其他的肉类,各式各样的火锅产品,每个人口味的不同,去超市购买食物的时候。都注意到,这些食物基本上都是冰冻好的。因为他们的保质期比较短,容易变质。所以要是想要延长保质期,让食物提鲜。会在这些火锅产品中加入甲醛,就跟海产品一样,延长它的保质期。所以在购买丸子或者是其他的冰冻产品,一定要仔细的辨别清楚,可以适当的闻一闻气味或者看一下颜色。对于被甲醛泡过的食物,大多都是颜色发白,光泽比较好,要注意选择,在食用之前,最好是清洗一下,能够减少一些物质,对身体好。
在我们的日常生活中,存在一些含有甲醛的食物。在平时一定要注意了解、避免。尤其是在冬天,很多人都喜欢吃一些暖的食物,常见的火锅等。为了方便食用,会选择已经打包好的食材,或者其他的火锅食物。其实,这些食物中含有甲醛的机率会更大。因此,购买食物时,要注意分辨、选择。
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