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它,18世纪才传入我国,辣得睁不开眼,如今是钓鱼领域的香饽饽

生活 野钓人老高

饵料是钓鱼人一直琢磨的东西,毕竟鱼的食性复杂、多变,再美味的饵料,它也有吃腻、不摄食的时候,这种情况下,“逼迫”钓友们不得不另辟蹊径。像葡萄、枸杞、大蒜等等,都拿来尝试。别说,有些确实有令人惊喜的效果。这次笔者介绍一个混迹厨房多年的蔬菜,也是一款饵料新品,它就是洋葱。

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洋葱简介及诱鱼机理

洋葱名字有个“洋”字,显然它不是本土物种,《岭南杂记》记载,18世纪时洋葱由欧洲人带入澳门后,接着在广州小范围传播、种植,直至在全国多个省份普及。洋葱原产自西亚,但并非近代才被广泛接受,考古学家曾发现5千年前洋葱被食用的痕迹,甚至公元前1000年,古埃及的石刻壁画上,生动描绘了收获洋葱的场景。不过,洋葱被用作钓饵,却是近代事情,那么鱼为何能吞食洋葱呢?

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洋葱与大蒜有密切的关系,味道接近辛辣,将洋葱切条时,水分、气味瞬时向外溢出,令人眼泪直流,不敢睁开眼睛。除了辛辣味外,洋葱还有略微的甜味,有些人喜欢凉拌洋葱,就是喜欢它又辣又甜的味道。许多钓友疑问,洋葱这么强烈的辛辣味,鱼会喜欢?其实不然,辛辣这种对味觉的刺激,多是人这种神经系统高度发达的生物才拥有。对鱼而言,主要感知甜、香、腥、臭几种强刺激的味型,并未有辛辣感的存在。我国南方四川、广西等地,自古有清水养鱼的传统,常向鱼池里投放一些长辣椒、圆辣椒,可清楚看到草鱼撕扯、吞食辣椒的动作,所以辛辣并不能阻挡鱼的摄食。

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洋葱作钓饵的几种方法

为进一步发挥洋葱的诱鱼效果,钓友们也摸索出了不少技巧,这里分享几个最常用且效果不错的制作方法。

第一个方法。将洋葱切成长宽1公分左右的小块,直接抛入水中当钓饵使用。笔者曾多次碰到钓友用它钓到鲤鱼、草鱼。需要注意的是,洋葱作钓饵需要窝料配合,将周围的鱼群诱集过来,洋葱中有硫化物,略带蒜臭味,小体型的鱼有些排斥,而大鱼却容易接受,所以用洋葱“小中去大”,效果极为突出。

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第二个方法,利用洋葱制作酸臭饵,主攻鲢鳙。准备适量玉米面,先将洋葱切碎,把流淌析出的汁液渗在玉米面上,加入水蒸成窝头,发酵备用。发酵方法并不复杂,将玉米窝头掰成小碎块,接着粉碎。然后倒入塑料袋里,并不断挤压直至排出空气,再封口,密封一定要严密,避免有外界空气的渗入,否则效果大大衰减。最后把装有玉米粉面的塑料袋,放在阳光下暴晒,2-3天便成馊食,7天以后馊食逐渐变软,再等几天有明显的酸臭味溢出。最后将它们握成团打窝,或捏成小团做钓饵,常能斩获大体积的鲢鳙,惊喜不断。

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第三种方法,酒米中添加少量洋葱。前文提到,洋葱和大蒜有类似的地方,均含有硫化物,可驱逐小杂鱼,吸引大鱼。深秋、冬季是野钓大鲫鱼的黄金时间,但也常碰到小杂鱼闹窝的情况,制作酒米窝料时,除去药酒、蜂蜜外,可加入一些粉碎的洋葱,密封在玻璃容器中24小时,便能使用。笔者冬季徒骇河野钓,多次使用这个方法,特别是窝点设置在水草附近,碰到3/4两或超过半斤的大鲫鱼,机率大幅度提高。

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写在后面

和其他饵料类似,洋葱的使用效果,受水情、鱼情的影响显著,特别是直接作为钓饵时,有的水域鲤鱼、草鱼很喜欢,摄食迅猛;有的水域,鱼只是叼啄,不怎么吞食。不过,洋葱利用它的味型,丰富、提升窝料的诱鱼效果,基本不怎么存在与水情、鱼情抵触的情况,这点钓友可大胆使用。

原创:老高

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