在中国2000多年的封建历史中，因权力的诱惑而导致的流血事件数不胜数，“帝位”，便是其中最炙手可热的存在，一些人为了夺得帝位，甚至会干出手刃亲兄弟的事情。
今天故事里的主人公，从小就深受父亲喜爱，甚至想立他为太子，但因为他并非嫡长子，所以此事遭到了百官阻挠，最后他也没能当上太子，更没有当上皇帝，不过他非常知足，觉得当个王爷就挺好，每天过着潇洒的日子，可他何曾想到，自己最后竟会落得个被人煮成肉汤的下场，此人便是福王朱常洵。
朱常洵，出生于公元1586年，乃明神宗朱翊钧第3子，明光宗朱常洛的异母弟。由于朱常洵的生母是明神宗最宠爱的郑贵妃，爱屋及乌，明神宗也特别喜欢朱常洵，于是便有了废长立幼的念头，诚如上文中所言，此举立刻遭到众大臣的反对。
可父亲明神宗不愿放弃，他就是想立自己喜欢的儿子为太子怎么了？于是在接下来长达15年的时间里，他都在和大臣们僵持，神宗甚至前后解除了4位首辅的职务，受到波及的官员多达300余人，其中100余人被罢官、发配，搅乱了整个朝堂，此事也被称为“国本之争”。
明神宗知道，再这样闹下去，恐怕国家就完了，心力交瘁的他终于在万历29年，立了朱常洛为太子，而他心爱的儿子朱常洵，则被封为福王。
虽然当爹的很悲伤，但儿子朱常洵却一阵窃喜，他压根就对太子之位没兴趣，更不想当皇帝，与其以后遭文武百官嫌弃，不如当个潇洒王爷，一生不愁吃穿，岂不妙哉？而且哥哥朱常洛也不是好惹的主，万一以后对他做些什么，何必冒这个险？
后来神宗驾崩，朱常洛即位，成为明朝第14位皇帝，史称“明光宗”，接着便忙于国事。而福王朱常洵呢，则接着做他的潇洒王爷，整天是吃喝玩乐，沉迷酒色，体重也是一路飙升至300多斤，皇帝哥哥也非常宠他，隔三差五就给他赏赐。
看着这位只知道享乐，越来越胖，却不知道关心百姓的王爷，大家也甚是无语，于是乎民间传出了这样的话——王府富于皇宫，神宗耗天下之财以肥福王。
后来，福王朱常洵所管辖的地区遭受了严重的旱灾、蝗灾，此时的他，本应该赶紧开仓放粮，但他却丝毫不关心，继续花天酒地，导致城中饿殍满地，令人不忍直视。
不久之后，李自成便率领起义军，一路打了过来，由于福王早就不得民心，老百姓们自己打开了城门，让起义军进城，李自成也轻松抓获了福王朱常洵。看到起义军，朱常洵那叫一个害怕，连连乞活，李自成顿时火起，厌恶至极，便让人架起一口大锅，接着将300多斤的朱常洵煮成了一锅肉汤……后来，世人将此汤称为“福禄汤”。
不过，朱常洵被煮一事，仅出现在《流寇志》中，《明史》中则写道：
常洵缒城出，匿迎恩寺。翌日，贼迹而执之，遂遇害。两承奉伏尸哭，贼捽之去。承奉呼曰：王死某不愿生，乞一棺收王骨，齑粉无所恨。贼义而许之。
也就是说，李自成没有将其煮成汤，反而将其好生安葬，毕竟这李自成想要与大明争天下，还是要顾及一下自己的形象，烹人可不是什么好事。而且1924年，朱常洵的墓在孟津县被发现，既然有墓地，自然不是被煮着吃了。“福禄汤”的故事之所以流传甚广，最主要的原因恐怕是老百姓们对福王实在不满。
参考资料：《明史》《流寇志》《圹志》
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