农业农村部网站消息，据蔬菜地头价监测预警网监测，2021年1月，30类蔬菜的37个产品地头平均价4.43元/公斤，同比上涨16.58%，环比上涨27.30%。1月下旬，蔬菜地头价停止上涨，呈缓慢下降趋势。
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