猪业数据点评
本周生猪价格为33.69元/千克，较上周下跌4.64%;猪肉价格为53.70元/千克，较上周下跌0.30%;仔猪价格89.55元/千克，较上周下跌0.12%;二元母猪价格为4520.25元/头，较上周上涨0.18%。本周生猪价格跌幅加大，吉林在15.90-16.20元/斤，较上周下跌0.66元/斤，辽宁在15.90-16.20元/斤，较上周下跌0.78元/公斤。北京在16.00-16.30元/斤，较上周下跌0.75元/斤。浙江在18.30-18.60元/斤，较上周下跌0.41元/公斤。新疆在15.10-15.40元/斤，较上周下跌0.85元/斤。四川跌至17.30-17.60元/斤，河北跌至15.90-16.20元/斤，山东跌至15.90-16.20元/斤，河南跌至16.50-16.80元/斤，广东跌至17.90-18.20元/斤。
玉米价格较上周基本持平略偏强，本周均价为2.90元/千克。猪粮比跌至11.60。本周猪价继续下跌，且跌幅较上周明显加大，外三元均价跌破34元/公斤。新冠疫情对北方地区影响持续，加之近期有传北方地区非瘟疫情卷土重来，且因春节期间生猪大量流动影响，病猪流入部分南方地区，养殖户大量抛售生猪，猪价跌幅加大。虽居民鲜销需求依旧旺盛，但食品企业及贸易商节前备货也陆续结束，白条走货放缓，批发价格下跌，加之受近期养殖户出栏积极性提高影响，市场供应增加，屠宰企业收购难度不大，打压生猪市场行情，猪价持续走跌。目前距离春节假期仅剩5天时间，屠宰企业将陆续停工放假，生猪收售将逐渐进入停滞状态，仅村镇小刀手继续活跃。预计节前猪价将继续偏弱为主，春节期间部分地区价格或有回涨，但因企业停工放假影响，或呈现有价无市状态。
禽业数据点评
本周鸡蛋价格7.69元/公斤，较上周下跌11.88%。本周鸡蛋价格继续下跌。全国蛋禽继续处于生产淡季，鸡蛋供应量继续维持低位；需求面，商超促销以及春节贸易备货时段，鸡蛋走货偏快，但蛋价仍欠支撑，预计中上旬鸡蛋价格仍有短时上涨存在；另外随着气候由南向北逐步回暖，蛋禽生产淡季将逐步进入尾声，鸡蛋供应略偏紧的局面将逐步缓解，春节期间鸡蛋价格将逐步回调。
本周淘汰蛋毛鸡价格8.47元/公斤，较上周下跌2.45%。本周淘汰蛋毛鸡价格震荡回调。随着气候将逐步回暖，当前经产蛋鸡存栏高位，年关养殖户选淘积极，随着屠宰企业面临放假，预计2月上旬淘汰蛋毛鸡价格企稳运行偏多，总趋势略弱。
本周白羽肉毛鸡价格8.51元/公斤，较上周上下跌6.12%。本周白羽肉毛鸡价格继续下跌。春节临近放假时段，养殖户出栏高峰并未达到之前预期；需求面，新冠疫情也存在不确定性状态，进出口冻品也不断检测出新冠病毒阳性，国内冻品商备货情绪不高，生鲜走货也较疲软，酒店餐饮需求也有所下降；发改委消息，春节期间储备肉的投放，禽肉供应相对充足；另外受新冠疫情等不确定性因素的影响下，各环节走货相对缓慢，养殖户仍有存栏鸡只，活禽交易市场关闭，屠宰企在小年后逐步开启放假模式，为盈利压价收购并未减退，毛鸡市场博弈混乱，价格涨跌互现，预计中上旬白羽肉毛鸡价格适度回调整理，但跌幅有限。
本周白羽肉鸡苗价格3.32元/羽，较上周上涨24.94%。本周白羽肉鸡苗价格继续偏强。在新冠疫情等因素影响，部分散养户有弃养心态，部分市场仍持有合同补栏需求，随着春节假期的到来，鸡苗市场行情混乱，苗价高报低出现象普遍，大都随行就市为主，预计中上旬白羽肉鸡苗价格触顶回调将逐步显现。
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