从去年下半年开始,猪肉就成了人们经常讨论的热门话题,和之前的“车厘子自由”一样,“猪肉自由”成了人们的奢望。如今再有20天就是2021年春节了,不仅肉类价格上涨,蔬菜,鸡蛋也不甘落后,纷纷上涨,这到底是什么原因导致的呢?春节还能降吗?我们一起来看看。
目前我国的猪肉价格普遍在20-40元之间,基本上在三十元一斤左右。和之前的十几元一斤的猪肉相比,现在的猪肉价格翻了一倍,很多老百姓都表示太贵了,希望能够早日降下来。
面对这么高的猪肉价格,国家也是出台了很多的措施,一是投放大量的储备肉,减轻猪肉供应端的压力;二是出台相关政策,鼓励养殖户扩大养猪规模;三是引导消费者购买其他肉类,比如鸡鸭鱼肉等等,减轻猪肉消费压力。
正常来说,经过了一系列的措施,猪肉价格应该是下降的,但事实并非如此,猪肉价格依然坚挺,这到底是什么原因呢?
猪肉价格之所以如此坚挺,和这三方面有一定的关系:一是当前的生猪猪肉供需仍然不平衡,生猪产能未恢复,正所谓“物以稀为贵”,就是这个道理;二是临近春节,猪肉作为我国最重要的消费肉类,消费量肯定会有所增加,需求的上涨也导致的猪肉价格居高不下;三是如今到了冬季,北猪南运有很大的阻力,人力运输成本的提高,也增加了猪肉的上涨空间。
再看猪肉蔬菜和鸡蛋价格上涨的共性原因,其实都差不多,最根本还是由于春节的到来,不管是肉类还是蔬菜以及鸡蛋的需求量都会大增,供需不平衡引发的价格上涨。不仅是今年,往年临近春节的时候价格也都会上涨,只是今年的涨幅相较于往年来得高一些,而且蔬菜和鸡蛋价格的上涨,也有肉价上涨的因素在里面。
那么,春节猪肉蔬菜和鸡蛋的价格会降吗?笔者认为,春节前后,下降的可能性非常小,一来年底是各种消费物品的高峰季,需求只会上涨不会下降,有消费的托底,价格自然就很难下降;二是价格之所以上涨,还是供需不平衡所导致的,以辣椒为例,预计明年年中才有可能会降下来,供应问题短时间内是难以解决的,因此,即便是过完春节之后,价格有所下降,幅度也会是很小的。
好在的是,面对肉类蔬菜和鸡蛋价格的上涨,国家也是出台了相关的调控政策,就像储备肉一样,来确保老百姓的年底消费需求,要想真正的价格降下来,唯有彻底的解决供需方面的关系,才是根本的方法。
对于猪肉蔬菜和鸡蛋价格上涨,你是怎么看的呢?你那里价格多少?欢迎下方留言交流。
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