据《2020中国餐饮业年度报告》显示2020年餐饮企业家对于外部环境的未来信心指数为161.06（满分200），均高出2016年以来的未来信心指数值。
2020年，刚开始的时候，我们很讨厌它，希望它能快快过去；等到年末，我们又舍不得它，过去这一年我们永生难忘并思考多多。我们并不清楚2021年是否会比2020年更好，无论是破圈，还是创新，我们餐饮人更需要冷静回顾、慎重思考，找准赛道。
封面新闻、华西都市报面向全国餐·饮行业从业者征集100个视频故事，用珍贵不平凡的经历共同致敬走过的2020年，展望2021年。
本期嘉宾牛华八婆创始人张爱佳
“2020年牛华八婆麻辣烫迎难直上，线上线下齐步发力，登上央视探索频道，湖南卫视《天天向上》获评《必吃榜》，品牌加速发展。2021年，将继续开出更多的门店，让全国的消费者都能在当地吃上牛华八婆麻辣烫。”
“2021年，餐饮人加油！”
转载请超链接注明：头条资讯 » “我想对2021年谈谈”｜餐·饮人故事——牛华八婆创始人张爱佳
免责声明
：非本网注明原创的信息，皆为程序自动获取互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如此页面有侵犯到您的权益，请给站长发送邮件，并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接)，站长将在收到邮件24小时内删除。