说起螺蛳粉，我相信所有的网友即使没有吃过它，也会听过它的大名，除了街边小店可以吃到螺蛳粉外，还有很多其他行业也做起了螺蛳粉，并以你想不到的方式进入你的饮食生活中去，例如汽车行业的五菱螺蛳粉，外国品牌的肯德基螺蛳粉，最近，又有一位卖石油的行业巨头加入了卖螺蛳粉的大军，它就是中石化。2027年1月17日，中石化广西石油分公司举行发布会，正式推出了中石化自有品牌“易姐姐”螺蛳粉。
1月17日，中石化广西石油分公司举行发布会，宣布正式推出自主品牌的中石化螺蛳粉—易姐姐螺蛳粉。根据中国石化的消息，易姐姐螺蛳粉将在全国近3万家易捷便利店上架。此款螺蛳粉有两种型号，分别是水煮和水泡，水煮大约10分钟，水泡大约5分钟。
据悉，从去年7月，中国石化广西石油李胜基分公司申请注册了“易姐姐”相关商标，涉及国际分类食品、餐饮和住宿等，商标状态为“待实质审查”。
据中国石化介绍，“易姐姐”螺蛳粉品牌成立了一个50人的专研团队，坚持柳州螺蛳粉传统生产工艺。正是要推出正宗、放心的柳州螺蛳粉！
在六个月的时间内，从团队组建到产品上市，专研小组走访了广西柳州地区80多家知名螺蛳粉商店，走访了59位螺蛳粉制作大师，共同深入探讨螺蛳粉制作工艺，经过700多次研发，外调试吃，最终呈现一碗正宗的易姐姐螺蛳粉。
有专业人士分析，在2020年疫情流行期间，宅家民众对螺蛳粉的热情呼唤，推动了螺蛳粉价格的上涨。根据相关数据显示，从2017年到2020年，袋装柳州螺蛳粉的年产销从30亿元增长到了105.6亿元，预计到2022年，该行业的产值将达到300亿元。
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