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低度酒品牌融资热潮背后,藏着年轻消费者的“健康微醺”诉求

财经 消费记

随着需求激增,资本对于低度酒的关注度也达到高峰。

据36氪报道,近日低度茶果酒品牌“落饮”完成数百万美元天使轮融资,本轮融资由XVC领投,天图投资跟投,启晨资本担任独家财务顾问。而同样在近期,“兰舟”、“走岂清酿”等低度酒品牌也相继传出融资的消息,加上江小白、锐澳等旗下低度酒产品的畅销,今年以来的低度酒市场热度持续提升,新的消费趋势也在助推行业向前。

低度酒品牌融资热潮背后,藏着年轻消费者的“健康微醺”诉求

低度酒行业现融资热潮

据了解,落饮这一品牌将一二线城市20-35岁的年轻女性作为核心目标用户,产品定位于50-70元价格带。今年10月,“落饮”正式上线,上线第一个月即实现数百万元营收。本轮融资领投方 XVC 合伙人胡博宇表示,XVC经过对于日本低度酒行业的研究,发现低度酒市场在日本的渗透率非常高,年出货量超过1000万箱(2.4亿瓶)的品牌/系列就有接近10个,期待落饮能够在中国低度酒行业内能够开创新的天地。

在市场扩容的背景下,资本开始关注以低度酒为主打的新锐品牌。

今年5月,低度酒品牌利口白完成种子轮数百万美元融资,投资方为真格基金(领投)。据了解,利口白是一个低度酒品牌,致力于做低度酒消费品类产品。

今年11月,低度酒饮品牌“兰舟”也宣布完成天使轮融资,本轮融资由天使湾创投投资,资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。据介绍,兰舟目前有青梅、桃子、薄荷和桑葚四种口味,酒精含量在8%,在川渝地区已经进入餐饮、商超渠道,价格在39元左右。其首个直营城市首月销售超50万元,动销率达到30%。

而就在近日,低度酒品牌“走岂清酿”也宣布完成千万元级别天使轮融资,独家投资方为德迅投资。据了解,走岂清酿是一家致力于探索和研发使用中国本土原料酿造低度酒的创新品牌,由原百威英博、喜力、嘉士伯等世界500强高管创立,核心管理团队平均啤酒从业时间超过15年。

低度酒品牌融资热潮背后,藏着年轻消费者的“健康微醺”诉求

产品与种类不断增加

资料显示,酒精度在0.5-7%vol的饮料都可当成低酒精度酒或低酒精饮料。啤酒虽然满足这个标准,但由于品类的独立性,一般不把啤酒当做低酒精饮料。

今年以来,不少国内企业推出低度酒产品。比如,精酿酒厂熊猫精酿推出轻尔(Chill)子品牌,以伏特加做基酒,主打零糖低卡,酒精度3%;农夫山泉也高调推出三款TOT气泡饮品,其中米酒风味含有不到0.5% 的酒精。

从销售业绩上看,不少低度酒品牌都在今年收获颇丰。以锐澳鸡尾酒母公司百润股份为例,根据其10月23日最新公布的2020年三季报,百润股份前三季度营业收入13.2亿元,同比增长30.37%;归属于上市公司股东的净利润3.83亿元,同比增长67.65%。

值得注意的是,在低度酒的品类细分领域,低度果酒的市场扩容较为明显。

根据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》,国内果酒消费市场已经回暖,市场需求逐步扩大,加之果酒生产利润较高,其发展潜力巨大。果酒生产历史悠久,如枸杞酒、梅子酒、桑椹酒、大枣酒等,以酸、甜、清香的风味得到人民大众喜爱。2019年,国内果酒行业的市场规模约为2315亿元,较2018年上涨了6.24%。

以江小白为例,其早在2018年底就推出了蜜桃味高粱酒;2019年,江小白用户反馈希望能在蜜桃酒的基础上开发更多新口味;今年“618”,江小白在清香型单纯高粱酒中创新加入水果,推出了白葡萄、卡曼橘、混合水果等多种口味的限量新品,果汁含量均超过30%,解锁了传统中国酒的更多打开方式。

低度酒品牌融资热潮背后,藏着年轻消费者的“健康微醺”诉求

不仅如此,低度酒在国外也同样盛行。据悉,日本酒类巨头三得利已经连续 4 年将预调酒饮作为酒精饮品大类增长的主要方向。

年轻人群成为低度酒增长主要动力

近年来,白酒消费市场回暖的同时,国内低度酒需求市场也在不断升温,随着80后、90后一代进入职场,青春一代的酒类消费特点更加偏向理性、低度、健康、时尚的消费调性。

以健康需求为例,原本最适合多场景聚会畅饮的啤酒,却被越来越注重身材管理和颜值的新生代“嫌弃”,而口感偏甜的果酒和米酒,更适合女性消费者小酌。

根据CBNData)独家发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》(以下简称“《报告》”),新中产消费群体的崛起、电商渠道的发展推动线上酒水交易规模持续提升,品类多元分化成为酒水行业的关键词。《报告》显示,尽管国人仍然最爱喝白酒,但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品类正在不断“抢占”消费者的酒杯。在喝酒上显得更为理性,推崇“适量饮酒”和“健康微醺”;同时健康化的低度酒消费人数呈现出增长态势。

低度酒品牌融资热潮背后,藏着年轻消费者的“健康微醺”诉求

一方面,低度酒的渠道变革在加速,年轻人更爱网购酒水。《报告》显示,疫情发生后,酒水直播从3月开始出现强势“反弹”,90后、95后观看人数占比提升;相比长辈们对名酒大牌的追捧,后浪们更喜欢通过线上搜索、向网友提问等方式来寻求口碑推荐。

另一方面,随着年轻消费者的需求转变,酒水与饮料的边界开始走向模糊化。近两年来低度、无酒精的啤酒开始受到年轻女性和初次尝酒者的喜爱。喜力啤酒就在去年推出了酒精含量为0,每瓶65卡路里的“喜力0.0”;金酒品牌Seedlip则研发出“无酒精型”烈酒,让消费者的饮酒体验不再受时间、场合和身份的限制。

另外,年轻人偏爱低度酒,但是又不会因为价格影响自己的判断,并且对单一品牌的忠诚度也比较低,这种独特的偏好和消费习惯让市场上一些低度酒品类和传统酒水巨头看到了新机会,也让整个饮料市场有了新方向。

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