来源：长江商报
长江商报记者张璐
“11月下旬猪价呈现上涨趋势。”生猪养殖头部企业在12月7日发布的公告中表示,当天，申万三级畜禽养殖行业全线走高，涨停，涨逾4%。
据农业农村部数据显示，2020年第47周（11月23日-27日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%。12月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.20元，比上周五上涨1.0%。
猪肉价格的上涨，也带动了养猪产业的营收和利润双高。根据牧原股份三季报计算，牧原每头猪的利润超过1700元，不少股民称一头猪等于2瓶茅台酒的利润。收益可观因此吸引了大批房地产企业跨界入圈。
猪肉价格上行，猪企养殖利润止跌回升
据猪好多数据监测显示，12月8日，全国外三元生猪均价为33.42元/公斤，较前一日上涨0.1元/公斤，较上周一（11月30日）上涨1.88元/公斤。从全国监测到的31个省市来看，在8日当天有26省呈上涨态势，其中日涨幅最高的是京津地区，较7日上涨0.4元/公斤左右。
长江商报记者注意到，受生猪供给下降及非洲猪瘟疫情区域性发生等综合因素影响，2019年，我国生猪价格一季度持续低迷，去年3月中下旬开始上涨后，之后正式进入“超级猪周期”，当年11月，生猪价格达到历史高点40.98元/千克，并远超前三轮周期高点，区间猪价涨幅高达262％。
不过，值得关注的是，今年9月国内猪价持续回落，各家猪企商品猪价格也有不同程度的下滑。其中，销售均价最高的是温氏股份，售价为34.38元/公斤，最低的是牧原股份，售价为32.12元/公斤。
但是，从11月中旬开始，刚下跌不久的猪肉价格开始“掉头”上涨。随着猪肉价格走高，企业养殖利润也开始回升。上周，自繁自养养殖利润就较前周上升88元至1998元/头，外购育肥养殖利润增24元至395元/头。
事实上，近期猪肉价格反弹，有多方面因素。业内人士表示，从需求端来看，疫情在有效得到有效控制后，消费者信心快速修复，10月餐饮收入首月同比转正。第四季度餐饮行业进入消费旺季，也有望带动猪价阶段性回暖。进入冬季后，南方腌腊需求开启，也是带动猪肉价格上涨原因之一。
华安证券农林牧渔首席行业分析师王莺表示，部分上市猪企市值已处于历史低位，随着猪价回升，板块有望迎来反弹。
千家房企跨界争夺养猪红利
养猪收益如此可观，也吸引了许多其他企业跨界入圈。在近日中国畜牧业高质量发展论坛暨首届生猪产业峰会上，众多大咖提到了资本养猪、外行养猪的话题，新希望集团董事长刘永好指出，“过去一年多的时间，仅从房地产过来跨界养猪的企业就超过1000家。”
据天眼查专业版数据显示，我国目前有超过1,400家经营范围同时包含“猪”和“房地产”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。
据了解，万达、恒大、碧桂园、万科等都已经开启养猪模式。如5月7日万科招聘小程序发布公开招聘，有猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、兽医等5个社招职位，隶属于食品事业部。“万科养猪”使市场意识到近年来资本逐渐入局养猪业已成规模。
同时，据天眼查专业版数据显示，我国目前有82.4万家状态为在业、存续、迁入、迁出的猪养殖相关企业。现有猪养殖相关企业总体情况可用三个“6成”来体现，分别为超6成注册资本在0-100万；超6成新增于近5年；近6成为个体工商户。截至12月7日，我国新增猪养殖相关企业量已接近15.7万家，同比增长88%。
如何看待房地产企业养猪？业内人士表示，资本的投入能在一定程度上助推养猪行业的变革，生猪产能的稳定性会得到一定提升，有助于解决猪周期的波动问题。不过，养猪行业的盈利周期其实非常之长，还要看企业养猪的恒心和毅力。
责编：ZB
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