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通州丨时隔5年 车站路“郭林”重开张

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还记得车站路的郭林家常菜吗?

2015年位于通州美食街——车站路的郭林家常菜突然闭店,每逢节假日必排队才能就餐的郭林就此成了通州人的记忆。今日,北青社区报记者发现,通州区怡乐园李老新村小区东门旁新开了一家“郭林家常菜烤鸭”。时隔5年,这家老通州人常去的菜馆又回来了。

中午午饭时间,北青社区报记者来到新开的郭林家常菜餐厅,虽然是工作日但店内的人气不减当年。记者看到,新开的“郭林家常菜烤鸭”分上下两层,整体装修为日式风格,门口可以停车。相比此前车站路的老店,新开的郭林家常菜店面面积有所减少。

据新店老板介绍,这家新开的店就是原来在通州车站路的那家,原来的老店搬迁撤离后,旧址被改建为美食城和“东方超市”,也就是现在的莱悦广场和华联超市所在地,经过对菜品和整体风格的升级后,他们把新店选在了这里,11月10日才开张,新店相比较老店在菜品和装修上都做了调整,老板表示,新店各方面肯定比以前要提升很多。店面工作人员介绍,新店开张后,翻台率还是很高的,有新顾客也有以前老顾客,目前店里非常忙碌,正在招聘新的店员。

郭林家常菜菜品以烤鸭为主打,不光味道好,价格也亲民,比较实惠,属于工薪阶层常来的馆子,通州老一辈人常来这里聚餐。在场一位食客称,店里的宫保鸡丁口感很不错,可以做不辣的,而且鸡丁厚薄适中,汤汁也没有抢夺肉质香嫩的口感,趁热一咬,外酥里嫩,酸甜的口味恰到好处,不会感觉很油腻。

如今时隔5年,餐饮老字号“郭林”新店开张,记者查阅高德地图显示,目前通州区仅此一家郭林家常菜,全北京仅剩九家店,如今餐饮行业竞争激烈,期待这家老字号店铺有更好发展。

文并图/北青社区报 青苑

内容来自北京头条客户端

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