营养丰富的南瓜，出现在餐桌的机率也是非常的高，我更习惯把南瓜去皮，切块后和大米熬在一起，粥里惨杂南瓜的香甜，变的更加让人喜爱。
或是用拔丝地瓜的方式，做一道拔丝南瓜，总之，南瓜的用处非常之多，做出的味道更是千变万化，只要有适合自己的烹饪方式，都会带给你不一样的惊喜。
今天带来的是南瓜蒸蛋，出锅后，不仅造型美观，蒸蛋里一股南瓜淡淡的香甜，喜欢蒸蛋的朋友一定不能错过这种做法。
南瓜蒸蛋
准备食材：
小南瓜1个 鸡蛋2个 牛奶1杯（20ml）
1、先把南瓜的底部切掉一个盖，然后用勺子把瓤挖出来；
2、蒸锅加水烧开，把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟；
3、碗中磕入两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散；
4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中；
5、再上锅蒸15分钟左右即可
6、熟透取出，蛋羹和南瓜一起吃吧！
给味蕾带来不一样的体验，香甜可口，营养丰富的南瓜蒸蛋，就是这么简单。
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