现在的生活节奏很快，大家每天都要面临很多烦心事，就连女性每个月来的姨妈都变得经常不准时了，这都是气血不足的表现，尤其人到中年，身体各种状况都出现了，皮肤暗经痛量大，口臭便秘脱发等等，这就需要通过饮食来慢慢调理了。“天然黄体酮”终被发现！人到中年一定要多吃，50岁还不显老！它就是黄豆了，是天然黄体酮食物，每天吃一点调节内分泌，气色越来越好！下面小编教给大家的就是黄豆粉糯米糕的做法，黄豆磨成粉更有利于吸收，红枣糯米都补气血，女人一定要多吃了，不显老，快来看看小编是怎么做的吧
黄豆粉糯米糕
By美美家的厨房
配料：
黄豆粉200克、糯米粉200克、红枣60克、水140克、白糖适量
烹饪步骤：
1.红枣去核后，切成小颗粒状备用。
2.黄豆稍微清洗干净，晾干后放入锅中炒香，凉透后放入破壁机中，加入适量白糖，打成粉末状，黄豆粉就做好了。
3.将黄豆粉倒入盆中，加入糯米粉，再加入水，用筷子稍微拌匀。
4.用手揉成团，只要面团无干粉颗粒即可，不用久揉。
5.将黄豆粉团分成小剂子，每个小剂子都捏紧，然后整理成扁圆形。
6.将黄豆糯米饼摆入蒸锅，大火将水烧开后再蒸15分钟即可。
7.蒸好的黄豆糯米饼软糯清香，筋道弹牙，特别好吃，我家小朋友非常喜欢呢，当点心当早餐都非常棒！
烹饪小贴士：
选购技巧
1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或深褐色的质量较次。
3、观肉色：咬开大豆，察看豆肉，深黄色的含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量差些。
4、看水分：取一粒生大豆用牙齿咬，发声清脆或碎粒的，说明大豆干燥，质量佳；反之，如果很软，则说明大豆受潮了。
大家学会了吗?
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